Lichtenfels - Sabine Simeoni ist ein Draußen-Mensch. „Ich war als Kind viel mit meinem Opa im Garten und im Wald. Ich hatte einfach das Glück, viel in der Natur zu sein“, erinnert sich die 50-Jährige, die in Reundorf bei Lichtenfels aufgewachsen ist. Diese Verbindung ist im Lauf ihres Lebens immer mehr gewachsen. Heute ermöglicht Sabine Simeoni als Wald- und Wildnispädagogin Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen Natur-Begegnungen. Dafür hat sie vor 15 Jahren mit ihrem Mann Christian eine eigene Natur- und Wildnisschule im Veldensteiner Forst gegründet. Hier bietet sie zum Beispiel Kurse wie Yoga- und Naturmentoring und eine Jahres-Kräuterwerkstatt an. Ihre Methode nennt sich „Coyote Teaching“. Hier gibt es keine Frontalvorträge. Vielmehr bezieht Simeoni ihre Kursteilnehmer von Anfang an in das Geschehen mit ein. Das funktioniert gut über Fragen. „Sie machen Naturbeobachtungen für alle interessant und laden zum Nachforschen ein“, erklärt Sabine Simeoni. Was aber können Eltern mit Kindern und Jugendlichen im Winter draußen unternehmen? Sabine Simeoni fallen viele Aktionen ein: