Seit dem ersten Januar gilt in Deutschland der Mindestlohn von 13,90 Euro pro Stunde. Gleichzeitig trat in der Gastronomie eine Mehrwertsteuersenkung in Kraft. Die Umsatzsteuer für Speisen im Café und Restaurant – mit Ausnahme der Abgabe von Getränken – wurde von 19 auf sieben Prozent reduziert.
Steuersenkung in Coburg Günstigere Gastro-Preise? Die meisten sagen Nein
Steffi Wolf 24.01.2026 - 12:30 Uhr