Bayreuth - „Im ersten Lockdown lief es richtig gut“, sagt Abdullah Öksuz, Inhaber Cafè und Bistro Erciyes am Sternplatz. Im Schnitt gingen damals zwölf Lieferbestellungen pro Tag ein. Weil viele Dönerläden und Restaurants geschlossen hatten. Ab dem zweiten Lockdown stieg die Zahl der Lieferdienste. „Jetzt kommen im Schnitt noch sechs Bestellungen pro Tag.“ Mehr als fünf davon über Lieferando, den großen Marktführer des Online-Bestellens. Für Öksüz geht es nicht ohne das Portal. Andere probieren es in Bayreuth bewusst alleine. Trotz des Trends zur Online-Zahlung.