Das Bild der Flammen, die sich in der Silvesternacht durch ein Restaurant im Schweizer Wintersportort Crans-Montana gefressen haben, hat sich eingebrannt. Mehrere Menschen kamen ums Leben. Der Brand wirft auch in der Region Fragen auf: Wie steht es um den Brandschutz in der Gastronomie im Landkreis Kronach? Wie streng sind die Vorgaben – und wer kontrolliert sie?