Das Gebäude atmet Geschichte, und das soll man auch sehen. Ganz bewusst hat Bernd Ziegler die Wände freigelegt, „auch die weniger schönen Stellen“, wie er schmunzelt. Doch die sind selten im neuen Gastraum im ehemaligen Gefängnis in der Eberner Rittergasse: Viel Geschmack, viele Details, ein wenig Design, ein wenig Antikes – der „Herzog“ hat jetzt auch Gastlichkeit bei unwirtlichem Wetter.
