Frankens wohl größtes Heidelbeerfest steigt in Höhn. Die Bergdörfer locken mit allerlei Köstlichkeiten rund um die kleinen blauen Beeren.
Sie sind reich an Vitaminen, Mineralien und sekundären Pflanzenstoffen. Sie wirken sich positiv auf Augen, Gehirn und Herz-Kreislauf aus. Die Rede ist von den Waldheidelbeeren. Der August gilt als Haupterntezeit des heimischen Superfoods, das heuer besonders gut rund um die Neustadter Stadtteile Höhn, Rüttmannsdorf, Weimersdorf und Brüx wächst.
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Der SV Bergdorf-Höhn widmet den kleinen blauen Beeren daher nun ein ganzes Event, teilt er jetzt mit. Am Sonntag, 31. August, steigt Frankens wohl größtes Heidelbeerfest in Höhn. Die Idee dazu kam Initiator Ralf Stejskal – wie sollte es anders sein – beim Heidelbeerpflücken: „Der Regen im Juli hat heuer für viele Früchte gesorgt. Dabei ist mir wieder bewusst geworden, wie kostbar und schützenswert unsere heimischen Wälder und ihre Pflanzen sind.“
Das Höhner Heidelbeerfest soll laut dem Verein einerseits auf die fragile Natur aufmerksam machen und andererseits eine „heitere Zusammenkunft für Menschen aller Kulturen“ sein. „Im Wald sind alle gleich. Er ist für viele Menschen ein Ort der Ruhe und Erholung. Beim Heidelbeer-Pflücken schalte ich persönlich so richtig vom Alltag ab“, erklärt Stejskal.
Aus Waldheidelbeeren lässt sich einiges zubereiten. Die Besucher des Festes dürfen sich, so heißt es weiter, neben süßen Speisen wie Kuchen, Muffins und Strudel auch auf herzhafte Spezialitäten wie eine Heidelbeer-Quiche freuen. Alle in Höhn verarbeiteten Heidelbeeren stammen den Angaben nach aus den heimischen Wäldern. Sie seien „regional und bio“, wie Ralf Stejskal betont.
Seine Vereinsmitglieder konnte er sofort für seine Idee eines Heidelbeerfestes nach skandinavischem Vorbild begeistern: „In Höhn wird Gemeinschaft noch richtig gelebt. Alle helfen mit, unser Event zu etwas ganz Besonderem zu machen.“
Los geht das Höhner Heidelbeerfest am Sonntag, 31. August, um 10 Uhr. Veranstaltungsort ist das Gelände rund ums Sportheim. Neben Heidelbeer-Spezialitäten soll es auch Original Neustadter Bratwürste geben.
