Obst-Verwertung in Ebern In Heubach gibt es wieder Most

Das Angebot im Haus der Bäuerin bietet zwei Möglichkeiten: der aus dem Obst gewonnene Saft kann in Behälter gefüllt oder zusätzlich mit der Erhitzungsanlage haltbar gemacht werden.

Das Mosten geht wieder los. Foto: Ch. Tangermann

Die Mostanlage Heubach im Haus der Bäuerin mit der Erhitzungsanlage, bietet ab Mitte September wieder einen Mostbetrieb an. Das teilt der Bund Naturschutz (BN), Ortsgruppe Ebern, in einer Pressemeldung mit. Dabei besteht das Angebot der Stadt Ebern mit der Mostpresse im Haus der Bäuerin in Heubach aus zwei Möglichkeiten: einmal kann der aus dem Obst gewonnene Saft in mitgebrachte Behälter gefüllt oder zusätzlich mit der Erhitzungsanlage haltbar gemacht werden. Der Betrieb wird vom BN Ebern organisiert.

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Die zusätzlichen Anlage besteht aus einer Erhitzungsanlage und einer Abfüllvorrichtung. Damit kann der gewonnene Saft durch die Erhitzung auf 80 Grad haltbar gemacht und in bereitstehende Bagin Box, mit fünf Liter oder zehn Liter, gefüllt werden. Dies stellt eine große Erleichterung, gerade für junge Familien dar, da der Saft dann fertig haltbar und transportabel gemacht ist und die Verwertung des heimischen Obstes soll gefördert werden.

Es werden in diesem Jahr vom 13. September bis zum 18. Oktober Termine jeweils am Mittwoch und am Samstag angeboten. Anmelden kann man sich täglich ab den 7. September zwischen 19 Uhr und 21 Uhr unter der Telefonnummer 0151/54785311. Allerdings gibt es am Samstag, 11. Oktober, wegen der Organisation des Apfelfestes keinen Termin.

Die Organisatoren bitten um Verständnis, dass jeweils eine gewisse Mindestmenge für einen Presstag, aufgrund des großen Reinigungsaufwandes, zur Durchführung notwendig sind. Dies wird aber mindestens drei Tage vor dem angesetzten Presstermin mitgeteilt. Gerne können sich Helfer, die auch eine Entlohnung erhalten, unter ebern@bund-naturschutz.de melden.