Olympische Winterspiele Ein Koch ohne Küche

Peter Perzl

Zwei Herdplatten, wenig Zutaten – der Olympia-Debütant Uli Rupprecht fristet im chinesischen Zhangjiakou ein Minimalisten-Dasein. Der DSV-Teamkoch aus Oberfranken will die deutschen Sportler verwöhnen, darf aber nicht mal einkaufen. Ihm bleibt nur das Brotbacken.

 
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Der Charme der Olympischen Spiele ist für Uli Rupprecht verblichen. Der Gourmet-Koch aus dem Fichtelgebirge muss als DSV-Teamkoch mit nur zwei Herdplatten auskommen. Foto: privat; Ramil Sitdikov/SNA/Imago