Bayreuth - Des einen Freud, des anderen Leid: Das Gastronomie- und das Hotelleriegewerbe haben während des zweiten Lockdowns zahlreiche Mitarbeiter verloren. Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) schätzt den Anteil in der Stadt auf rund 14, im Landkreis auf etwa zwölf Prozent. Profitiert hat davon unter anderem die Lebensmittelbranche, in die viele Mitarbeiterinnen abgewandert sind.