Stuttgart - Ja, es ist ein tolles Erlebnis, stundenlang durch den Wald zu streifen und am Ende ein volles Körbchen selbst gepflückter Pilze mit nach Hause zu bringen. Nur hat man mit dem Sammeln eben nicht immer Glück. Und beim Kochen schwingt meist eine leise Ungewissheit mit, ob man nicht doch aus Versehen ein unbekömmliches, gar giftiges Exemplar erwischt hat.