Das Museum Alte Schäferei plant derzeit ein neues Ausstellungsprojekt für 2026, das Geschichte und Technik der Mühlen im Coburger Land erkundet. Unter dem Motto „Von der Idee zur Ausstellung“ beschäftigt sich eine Gruppe von Landschaftsentdeckern über die kommenden Monate mit dem Thema der historischen Mühlen, wird sammeln, recherchieren, erforschen und vor Ort studieren. Erste Station „auf dem Weg zum Ziel“ war dieser Tage eine gemeinsame Fahrt zur Hemmendorfer Mühle im Itzgrund.