Insgesamt verbrachte Maria Eirich 35 Jahre an der Schule, zuletzt leitete sie das RMG sechs Jahre lang. Robert Christoph, Ministerialbeauftragter für die Gymnasien in Unterfranken, würdigte ihre Arbeit mit klaren Worten. Maria Eirich sei von Anfang an durch ihr Engagement, ihre Leidenschaft und ihre soziale Kompetenz aufgefallen. Ihre dienstlichen Beurteilungen seien durchweg von außergewöhnlicher Qualität gewesen und hätten fast ehrfurchtgebietend gewirkt.