Schorkendorf: Dorfbackofen besteht Feuertaufe - Coburg

Schorkendorf Dorfbackofen besteht Feuertaufe

Kevin Raab 09.07.2024 - 10:00 Uhr

Durch Schorkendorf weht nun öfter der Duft von Pizza, Flammkuchen und Co. Das nächste Mal am 2. August. Möglich macht dies das Engagement der Feuerwehr und der Kleinprojektefonds der Leader-Region Coburger Land.

Schorkendorf: Dorfbackofen besteht Feuertaufe — Vereinsvorsitzender Tobias Kiesewetter, 2. Kommandant Till Rosenbusch, Kommandant Tim Breitfelder, 2. Vereinsvorsitzender Kevin Raab, Bürgermeister Finzel, Landrat Straubel, 3. Bürgermeister Udo Bohl, Zimmermann Steffen Voß, Geschäftsführer Leader Management Tobias Gruber Foto: privat/privat

Die Schorkendorfer freuen sich über ihren neuen „Dorfbackofen“ am örtlichen Feuerwehr-Gerätehaus. gebaut hat ihn die Feuerwehr Schorkendorf-Eicha, die dafür im August 2023 zunächst ein Stück Wildwuchs neben dem Gerätehaus „urbar“ gemacht hatte. Rund 30 Männer verwirklichten dann binnen des Jahres das Projekt, das nun der ganzen Dorfgemeinschaft zugute kommt. Unterstützt wurde die Wehr dabei vom Leader-Managements-Programm der Region Coburg Land mit 2500 Euro. Auch Firmen der Region steuerten ihren Beitrag dazu bei. Der Bau des massiven Backofenhauses kostete insgesamt 6000 Euro.

Ofizielle Einweihung

Kürzlich feierte man im Frühjahr mit Landrat Sebastian Straubel, Bürgermeister Martin Finzel und dem Geschäftsführer des Leader-Managements, Tobias Gruber, die offizielle Einweihung des Dorfbackofens. Landrat Sebastian Straubel bedankte sich dabei bei der Feuerwehr Schorkendorf-Eicha für ihr Engagement und meinte: „Euer Gemeinschaftsbackhaus ist genau das, wofür der Kleinprojektefonds geschaffen wurde. Das ist bürgerschaftliches Engagement im besten Sinne.“ Bürgermeister Martin Finzel lobte ebenfalls den Einsatz der Feuerwehr. Die Floriansjünger hätten rund um das Gerätehaus einen guten und attraktiven Ort für die Dorfgemeinschaft geschaffen.

Vorbestellungen möglich

Der holzbefeuerte Backofen schafft in vier Minuten bis zu acht Pizzen gleichzeitig. Doch nicht nur Pizza kann hier gebacken werden, es kann auch Brot, Flammkuchen usw. hergestellt werden. „Schon bei dem ersten Backen für die Öffentlichkeit engagierten sich viele Mitglieder, um den zahlreichen Bestellungen gerecht zu werden“, so Kevin Raab, 2. Vereinsvorsitzender und Leiter des Projekts Backofen.

Nach dem großen Erfolg steht nun schon der zweite Backtermin bereits fest. Am Freitag, 2. August, wird der Ofen wieder angeschürt. Erneut dürfen sich die Pizzafans freuen. Vorbestellungen sind unter der Rufnummer 0152/56438506 bis zum 29. Juli möglich. Natürlich freut sich die Feuerwehr auch über Bestellungen über die Dorfgrenzen von Schorkendorf hinaus.