Wer mediterran essen und dabei das Treiben im Steinweg beobachten möchte, wird im Ribollita fündig. Obwohl im Steinweg 40 bereits seit 1995 kein Hutgeschäft mehr zu finden ist, steht noch immer groß „Hut Escherich“ über dem Schaufenster. 136 Jahre lang war der Laden dort ansässig. Gisela Escherich übernahm zuletzt den Betrieb und erinnert sich noch an einige Geschichten mit Kunden. In einem großen Ordner hat sie vieles gesammelt und festgehalten. Doch die Historie der Hutmacher Escherich beginnt viel früher.
