Wer durch den Steinweg läuft, entdeckt zwischen Bars, Clubs und anderen Geschäften noch heute den (mittlerweile etwas abgenutzten und verblassten) Schriftzug „Emil Schlick Hofschlachter“. Schon seit knapp 20 Jahren ist in diesem Gebäude allerdings keine Fleischerei mehr ansässig. Obwohl der Metzger, dessen Name noch heute an der Hausfassade zu lesen ist, das Gebäude im Steinweg 29 erst 1884 erwarb, begann die Geschichte der Metzgerfamilie bereits im Jahr 1744, wie Stadtheimatpfleger Christian Boseckert weiß.
