Für die Besucherinnen und Besucher des Empfangs der Stadt Coburg vor der Kühlhalle des ehemaligen Schlachthofs war ein roter Teppich ausgerollt worden. Am Eingang standen Designermöbel aus Ebersdorfer Fertigung. Wo früher Schweine- und Rinderhälften hingen und Pökelsalz gelagert wurde, ist jetzt Hightech eingezogen. Die Gäste, die das Gebäude noch nicht von innen gesehen hatten, kamen beim Jahresempfang der Stadt Coburg aus dem Staunen nicht heraus. Und sie schüttelten nach langer Corona-Abstinenz wieder viele Hände. Die meisten jedenfalls. „Ministerpräsident Markus Söder hat es erlaubt“, scherzte eine Politikerin.