Die Versuchung ist groß. Die Erdbeeren leuchten rot zwischen den Blättern hervor, die Himbeeren hängen reif an den Sträuchern und die Heidelbeeren warten nur darauf, gepflückt zu werden. Wer mit dem Körbchen durch die Reihen läuft, steckt sich da schnell einmal eine Frucht in den Mund. Vielleicht auch zwei. Oder drei. Dagegen hat Josef Bayer grundsätzlich nichts einzuwenden. „Wenn jemand zwei oder drei Erdbeeren isst, sagt doch kein Mensch etwas“, betont der Junior-Chef von Bayer’s Erdbeeren in Bernsroth.