Es ist wieder soweit. Kurz vor Ostern erreicht der Maultaschen-Verbrauch im Schwabenländle seinen Höhepunkt. Denn zum Ende der Karwoche, wenn Fleisch eigentlich tabu ist, kommen im Südwesten die "Herrgottsbscheißerle" auf den Tisch. Echte Schwaben, die etwas auf sich halten, machen die Maultaschen natürlich selbst.