„Es gibt viele Weihnachtsmärkte. Und es gibt den Mitwitzer Weihnachtsmarkt. Hier ist alles ein bisschen schöner, intimer, festlicher“, ist Jasmin Scherbel überzeugt. Sie ist die mit Herzblut agierende Organisatorin im Auftrag der Marktgemeinde. Tatsächlich ist die Mitwitzer Schlossweihnacht mittlerweile weit über die Grenzen von Mitwitz hinaus bekannte und gern besucht. Jasmin Scherbel führt den Erfolg auf Qualität und Nachhaltigkeit des Angebots, auf das kulturelle Begleitprogramm mit den Musikgruppen und nicht zuletzt auf die vielen fleißigen Hände der ehrenamtlichen Helfer zurück.