Seit Verleihung des Stadtrechts im Jahr 1335 wird in Seßlach Bier gebraut, noch immer unter der Ägide der Stadt. Neben der intakten Stadtmauer zählt das letzte städtische Kommunbrauhaus in Oberfranken zu den touristischen Alleinstellungsmerkmalen der Stadt. Nun müssen die Freunde des „Kommunbräus“ eine bittere Pille schlucken: Das Bier wird teurer. Der Preis für einen Liter Pils oder Festbier in Selbstabholung steigt zum 1. September um gut 12 Prozent von bisher 1,15 auf 1,40 Euro.