Der Fassanstich ist eine Bewährungsprobe für jeden hierfür Auserkorenen – so auch beim offiziellen Startschuss des Wilhelmsthaler Heimatfestes am Donnerstagabend. Im großen Festzelt im Grümpeltal oblag diese ehrenvolle Aufgabe Braumeister Thomas Kaiser höchstpersönlich, der trotz „reichlich Aufregung“ sprichwörtlich den Schwung raushatte. Mit nur wenigen beherzten Schlägen mit dem großen Holzhammer war das Fass „entjungfert“. Sogleich floss das gekühlte Kaiserhöfer zum ersten gemeinsamen Prosit in die bereitgehaltenen Maßkrüge: Das 58. Heimatfest war eröffnet!