Ingolstadt - Hopfen, Malz, Hefe und Wasser: Diese Zutaten - und nur diese - dürfen Brauereien für die Herstellung von Bier verwenden. So will es das bayerische Reinheitsgebot, das 1516 von Herzog Wilhelm IV. erlassen wurde. Mit dem heutigen Tag des deutschen Bieres soll daran erinnert werden.