München/Oberfranken - In Bayern wird wieder mehr Zucker produziert: Nachdem die EU mehrere Regelungen für den Zuckermarkt in Europa aufgehoben hat, reagieren die Landwirte mit einem deutlich stärkeren Anbau von Zuckerrüben. Im Süden Bayerns wird die Zuckerrübe auf rund 15 Prozent mehr Fläche angebaut, in Franken ist die Anbaufläche im Vergleich zum Vorjahr um gut zwölf Prozent gewachsen. In Bayern werden die Anbauer von Zuckerrüben von zwei Verbänden vertreten: Dem Verband der fränkischen und dem Verband der bayerischen Zuckerrübenanbauer. Im bayerischen Verband - zuständig für Südbayern - ist die Zahl der Landwirte gleichzeitig zur Ausweitung der Anbaufläche um drei Prozent gesunken, wie Geschäftsführer Rudolf Apfelbeck sagte. "Die Unsicherheit ist zu groß geworden. Alle bauen jetzt Zuckerrüben an und wissen nicht, wie viel Geld sie dafür kriegen." Normalerweise sinke die Zahl der Anbauer - vor allem aus Altersgründen - jährlich um etwa 1,5 Prozent.