Weißenstadt - Aus zwei mach vier: Bislang standen bei der Weißenstädter Pema-Bäckerei, die sich ganz der Produktion verschiedener Vollkorn-Spezialitäten verschrieben hat, nur die beiden geschäftsführenden Gesellschafter Franz Leupoldt und seine Frau Laura Krainz-Leupoldt an der Unternehmensspitze. Nun erweitern sie den Kreis der Geschäftsführer und wollen damit auch einen Generationenwechsel einläuten, wie sie selbst sagen.