Kemnath - 1300 Mitarbeiter, Export in mehr als 20 Länder, dreistelliger Millionenumsatz mit einem Plus von fünf Prozent allein im Jahr 2016, Wachstum gegen den Markttrend: Die sechs Produktionsstandorte der Metzgerei Ponnath mit Stammsitz im oberpfälzischen Kemnath fertigen täglich 180 bis 210 Tonnen Wurstwaren.