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LEBENSMITTELEINZELHANDEL

Frische Milch wird in ein Glas geschüttet

26.03.2020

Bayern

Bauern fürchten sinkende Milchpreise: Aber Rekordnachfrage

Die Corona-Krise bringt den Milchmarkt durcheinander - Supermärkte kämpfen mit Rekordnachfrage, gleichzeitig brechen an den internationalen Agrarmärkten die Preise für Milcherzeugnisse ein. Was ist lo... » mehr

Lebensmittel

20.03.2020

Wirtschaft

Coronakrise führt zu Verschiebungen im Lebensmittelmarkt

Schulmensen und Kantinen zu, Beschränkungen für Gaststätten, aber vollere Einkaufswagen: In Corona-Zeiten müssen sich Bauern und die Ernährungswirtschaft umstellen - nicht nur bei den Transportwegen. » mehr

Milch

26.03.2020

Wirtschaft

Bauern fürchten sinkende Milchpreise

Die Corona-Krise bringt den Milchmarkt durcheinander - Supermärkte kämpfen mit Rekordnachfrage, gleichzeitig brechen an den internationalen Agrarmärkten die Preise für Milcherzeugnisse ein. Was ist lo... » mehr

Drogeriemarkt dm

18.03.2020

dpa

Drogeriemärkte wollen Warenversorgung aufrechterhalten

In der letzten Tagen waren Hygieneartikel wie Desinfektionsmittel, Seifen oder Toilettenpapier in der Drogerie nur schwer zu bekommen. Rossman und dm wollen nun auf die Auswirkungen der Corona-Pandemi... » mehr

Coronakrise: Lebensmittelhandel unter Druck

16.03.2020

dpa

Corona-Käufe: Edeka und Rewe suchen Mitarbeiter

Der Nachschub für die deutschen Supermärkte und Discounter rollt derzeit noch problemlos. Doch fehlen Hände zum Einräumen und im Verkauf. Deshalb suchen Edeka und Rewe dringend Aushilfen. Ganz anders ... » mehr

Kontrolle des Bananenumschlags

17.01.2020

Deutschland & Welt

Supermärkte verpflichten sich zu mehr Transparenz

Vor allem Discounter geraten immer wieder in die Kritik für niedrige Lebensmittelpreise. Anlässlich der Grünen Woche will nun eine Gruppe aus großen Handelsketten eine Erklärung gegen Armut von Bauern... » mehr

Discounter

17.12.2019

Deutschland & Welt

In der Weihnachtszeit haben es die Discounter schwer

Auch wenn Aldi, Lidl und Co. zu Weihnachten wieder mit preiswertem Champagner und Delikatessen locken: Zum Fest geben im Lebensmittelhandel die Supermärkte den Ton an. Aus einem einfachen Grund. » mehr

Warenrückruf

11.10.2019

dpa

Molkerei-Großunternehmen nimmt Milch vom Markt

Mehrere große Einzelhandelsketten haben Milch aus ihrem Sortiment genommen, die möglicherweise mit schädlichen Bakterien belastet ist. Sie folgen damit einem Rückruf - wegen der Gefahr von Durchfaller... » mehr

Im Reformhaus

11.09.2019

Deutschland & Welt

Ein harter Markt: Der Kampf der Reformhäuser

Die Insolvenz der Reformhauskette Vitalia vor zehn Jahren beschäftigt das Landgericht München II. Der Prozess um Insolvenzverschleppung wirft ein Schlaglicht auf eine Branche, in der neue Profiteure d... » mehr

Veränderungen gab es an der Spitze der Milchwerke Oberfranken West (von links): Aufsichtsratsvorsitzender Thomas Schneider, Aufsichtsratsmitglied Martin Faber, Vorstandsmitglied Adolf Huth (scheiden beide aus), Geschäftsführender Direktor Ludwig Weiß und Vorstandsvorsitzender Harald Reblitz. Neu im Aufsichtsrat ist Klaus Vetter (nicht im Bild).

02.06.2019

Region

Käsespezialitäten sind die Erfolgsgaranten

Die Milchwerke Oberfranken fahren 2018 den höchsten Umsatz ihrer Geschichte ein. Unterm Strich bleibt ein Bilanzgewinn von 725 000 Euro. » mehr

Bier

22.04.2019

Deutschland & Welt

Deutsche geben Milliarden für Bier und Biermixgetränke aus

Ob beim Einkauf im Supermarkt oder beim Getränkehändler: Die Kunden greifen beim Bier immer öfter zu alkoholfreien Varianten. Das klassische Pils hat dagegen gerade unter jungen Leuten Imageprobleme. » mehr

Berentzen

21.03.2019

Deutschland & Welt

Getränkekonzern Berentzen setzt auf alkoholfreie Getränke

Der für seine Fruchtspirituosen bekannte Getränkehersteller Berentzen setzt weiter auf Wachstum bei alkoholfreien Getränken. » mehr

Schokoladen-Weihnachtsmänner

03.12.2018

dpa

Jeder Deutsche kauft ein halbes Kilo Weihnachtssüßigkeiten

Vom Schoko-Nikolaus bis zur Marzipankartoffel: Zu Weihnachten greifen die Bundesbürger gerne zu Kalorienbomben. Und sie beginnen damit immer früher. » mehr

Schokoladen-Weihnachtsmänner

02.12.2018

Deutschland & Welt

Jeder Deutsche kauft ein halbes Kilo Weihnachtssüßigkeiten

Vom Schoko-Nikolaus bis zur Marzipankartoffel: Zu Weihnachten greifen die Bundesbürger gerne zu Kalorienbomben. Und sie beginnen damit immer früher. » mehr

Das Gastgewerbe läuft gut. Doch die Gastronomen hoffen auf Neuerungen unter anderem beim Arbeitszeitgesetz. Fotos: Dehoga/Cordula Giese, Stefan Schreibelmayer

26.01.2018

FP/NP

Gastgewerbe will fordern statt jammern

In der Gastronomie läuft es gut. Die Übernachtungszahlen steigen. Sorgen und Forderungen gibt es trotzdem. Und die sind die gleichen wie schon in den vergangenen Jahren. » mehr

Das Weihnachtsgeschäft kommt derzeit noch nicht so richtig auf Touren.

19.12.2017

FP/NP

"Das Wichtigste ist der Faktor Mensch"

Der Einzelhandel beklagt ein verhaltenes Geschäft kurz vor Weihnachten. Aber die umsatzstarken Tage kommen erst noch. Die Konkurrenz aus dem Internet ist groß. » mehr

3 Fragen an: Sabine Köppel, Bezirksgeschäftsführerin des Handelsverbandes Bayern

12.10.2017

FP/NP

"Den stationären Handel wird es immer geben"

Wie geht es dem Einzelhandel und was würde ihm weiterhelfen? Sabine Köppel, Bezirksgeschäftsführerin des Handelsverbandes Bayern, zeigt Lösungsansätze auf. » mehr

Unternehmerin und IHK-Präsidentin: Sonja Weigand.

04.04.2017

FP/NP

Die schweigsame Präsidentin

Sonja Weigand ist bislang kaum öffentlich in Erscheinung getreten. Nun ist sie die oberste Repräsentantin der IHK. Doch über sich und ihre Pläne will sie nicht reden. » mehr

Hermann Greif (links) und Erwin Schwarz stehen an der Spitze des Bauernverbandes in Oberfranken. Foto: shf

03.04.2017

FP/NP

Bauernverband will offensiver werden

Die Mitglieder haben erneut Hermann Greif zum Bezirks-Präsidenten gewählt. Dieser möchte, dass die Landwirte geschlossen auftreten und ihre Stärken zeigen. » mehr

13.03.2017

FP/NP

Bauern kritisieren Wettlauf um Qualitätssiegel

Die Landwirte und der Lebensmitteleinzelhandel sind sich längst nicht immer einig. Doch eine Diskussionsrunde zeigt, dass ein Austausch wertvolle Impulse geben kann. » mehr

13.03.2017

FP/NP

Bauern kritisieren Wettlauf um Qualitätssiegel

Die Landwirte und der Lebensmitteleinzelhandel sind sich längst nicht immer einig. Doch eine Diskussionsrunde zeigt, dass ein Austausch wertvolle Impulse geben kann. » mehr

Freuen sich über ein Jubiläum (von links): Petra Mryholod, Bettina Langbein und Martina Engel.	Foto: kat

14.12.2016

Region

Erfolgsstory in Gestungshausen

Während vielerorts Lebensmittelgeschäfte schließen müssen, gibt es in Gestungshausen mehrere Gründe zum Feiern. » mehr

Milchflut trübt die Jahresbilanz

09.06.2016

FP/NP

Milchflut trübt die Jahresbilanz

Trotz Absatzsteigerung geht der Umsatz der Milchwerke Oberfranken-West zurück. Ursache ist der starke Preisverfall. » mehr

So wie hier exemplarisch dargestellt soll es sein: Der künftige Dorfladen stehe für ein intaktes Miteinander im Ort, sagt Bürgermeister Udo Siegel.	Fotos: dpa/Christoph Scheppe

22.01.2016

Region

Einkaufen in Rossach

Am 27. Februar öffnet der Dorfladen. Im Sortiment sind viele Produkte aus der Region. Auch die Post ist präsent. » mehr

Milch aus Franken für die Welt

02.11.2015

FP/NP

Milch aus Franken für die Welt

Das BMI-Werk in Zapfendorf feiert sein 50. Firmenjubiläum. Pro Tag produziert es 320 Tonnen Milchprodukte. » mehr

Demonstration vor der Stalltür in Ebneth (von links): Rudi Steuer, Norbert Hofmann, Michael Bienlein, Martina Weiß, Waltraut Huth, Marion Warmuth, Adolf Huth, Stefan Huth. Fotos: Alfred Thieret

18.08.2015

Region

Bauern sehen sich in Existenz bedroht

Die Landwirte machen vor allem den Preiskampf im Einzelhandel für das zunehmende Höfesterben verantwortlich. » mehr

20.05.2015

Region

Hier packen auch Kunden mit an

Im Nordwald-Markt in Nordhalben ist manches anders als in anderen Supermärkten. Das liegt an der Struktur des Unternehmens. Und an der Einsatzfreude vieler Bürger. » mehr

21.11.2014

FP/NP

"Investoren kaufen Flächen auf"

Seit Jahren steigt in Deutschland der Umsatz von Bio-Lebensmitteln. Die heimische Öko- Landwirtschaft profitiert jedoch kaum von dem Boom. Warum das so ist, erklärt Bio-Landwirt Peter Heller aus Unter... » mehr

19.11.2014

Region

"Investoren kaufen Flächen auf"

Seit Jahren steigt in Deutschland der Umsatz von Bio-Lebensmitteln. Die heimische Öko-Landwirtschaft profitiert jedoch kaum von dem Boom. Warum das so ist, erklärt Bio-Landwirt Peter Heller aus Unterr... » mehr

28.05.2014

FP/NP

Saint-Gobain schafft Platz

Mit dem Abriss nicht mehr genutzter Gebäude ebnet der Keramikspezialist den Weg für Investitionen. Gleichzeitig profitiert die Stadt. Auf dem Gelände soll ein weiteres Gewerbegebiet entstehen. » mehr

Am Kältetechnik-Standort Hof soll sich innerhalb der Viessmann-Gruppe durch die Übernahme der finnischen Firma Norpe nichts ändern.	Foto: Michael Giegold

26.09.2013

FP/NP

Viessmann kauft finnische Firma

Die Gruppe will mit der Übernahme von Norpe ihre Kompetenz in Sachen Kältetechnik steigern. Das skandinavische Unternehmen soll das weltweite Vertriebsnetz nutzen. Direkte Auswirkungen auf den Standor... » mehr

Kundin Ute Quehl sagt, dass sie ein Fan des neuen Kassenautomaten ist. Geschäftsführerin Birgit Max-Köhn möchte nach den guten Erfahrungen alle Filialen der Metzgerei Max damit ausrüsten. 	Foto: Dankbar

07.09.2013

FP/NP

Gelbwurst gegen Geldkarte

Bargeldlose Zahlungssysteme halten in Bäckereien und Metzgereien Einzug. Sie sollen die Hygiene noch weiter steigern. » mehr

30.08.2011

Region

Essen aus zweiter Hand

Der Kronacher Sozialladen bietet aussortierte Waren preisgünstig an. Das ist ein gutes Beispiel dafür, wie man mit Lebensmitteln umgehen kann. Anderswo landen nämlich viele Nahrungsmittel im Mülleimer... » mehr

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03.06.2009

Region

Bauern sehen sich vom Handel ausgepresst

Hochstadt - "Schleuderpreise sind des Bauern Tod" - Seit gestern weist ein zehn mal drei Meter großes Plakat bei Hochstadt auf die ruinöse Preissituation der Landwirtschaft hin. » mehr

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18.03.2009

Region

Milchpreis sackt ins Bodenlose

Coburg – Die Wirtschaftskrise zeigt jetzt auch Auswirkungen auf die oberfränkische Landwirtschaft. Den Molkereien brechen Exportmärkte weg. Gleichzeitig waren Butter und Milch auf Grund einer aggres... » mehr

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15.04.2010

Region

Gute Ideen für mehr Lebensqualität

Coburg - Die Mitglieder des Bau- und Umweltsenats waren bei der Sitzung am Mittwoch rundweg begeistert von den Ideen für das Quartier zwischen Casimirstraße, Zinkenwehr und Goethestraße. » mehr

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17.12.2009

Region

Lebensmittelhändler wird gesucht

Coburg - Das Stück Butter, die Kondensmilch oder die Büchse Sardinien in der Innenstadt einkaufen zu können, wird immer schwieriger. Wenn das Weka-Kaufhaus zum Jahresende schließt, macht auch der Lebe... » mehr

04.01.2011

FP/NP

Schwierige Vergleiche

Hof - Der Lebensmitteleinzelhandel setzt die Pflicht zur Grundpreisangabe nur unzureichend um. Zu diesem Ergebnis kommt ein aktueller Marktcheck der Verbraucherzentralen, heißt es in einer Mitteilung. » mehr

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17.06.2010

FP/NP

Ein Öko-Buffet als Firmengrundlage

Hof - Bereits im Jahr 2009 hat der Bund Naturschutz im Rahmen der Förderung des ESF-Bundesprogrammes "Stärken vor Ort" zusammen mit der Münsterschule ein berufsvorbereitendes Projekt verwirklicht. » mehr

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10.10.2008

FP/NP

„Der Handel macht Innenstädte attraktiv“

Bayreuth – Grundsätzlich ist der Handel in Oberfranken gut aufgestellt, meint Sabine Köppel, Bezirksgeschäftsführerin des Bayerischen Einzelhandelsverbandes. Dennoch sind die Erwartungen in ihrer Bran... » mehr

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12.08.2008

FP/NP

Unsere Macht

Mit dem Ei beginnt es: Für einen kleinen Aufpreis können Verbraucher etwas für den Tierschutz tun, verantwortungsbewusste Landwirte stützen und obendrein das eigene Gewissen entlasten. » mehr

Frankenrotwein im Trend

07.08.2007

Oberfranken

Trauben schmecken ohne Wein

VEITSHÖCHHEIM – Noch nie waren sie so früh reif wie dieses Jahr: Schon in wenigen Tagen werden in Franken die ersten Trauben geerntet. Doch in den Läden werden sie nur spärlich zu finden sein. Fränkis... » mehr

"Tag der Milch"

30.06.2007

Oberfranken

Bauern wollen Quote nicht mehr

Das Ende der Milchquote ab 2015 ist beschlossene Sache: Auf dem Deutschen Bauerntag im Bamberg stimmten 351 Delegierte gegen die Fortführung der Quote, 114 sind dafür. » mehr

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