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LEBENSMITTELKONZERNE

Ferkel-Kastration

18.10.2019

Wirtschaft

Bauern wollen weg von Ferkel-Kastration: Verbot rückt näher

Millionen männliche Ferkel werden jedes Jahr in Deutschland wenige Tage nach der Geburt ohne Betäubung kastriert. Das sorgt für emotionale Debatten und belastet die Branche. Die Betriebe wollen das st... » mehr

Nestlé

17.10.2019

Wirtschaft

Nestlé wächst durch starkes US-Geschäft und Tiernahrung

Ein starkes US-Geschäft und ein guter Lauf bei Tiernahrung haben Nestlé im dritten Quartal weiteres Wachstum beschert. Der Umsatz stieg um 2,9 Prozent auf rund 68,4 Milliarden Schweizer Franken (rund ... » mehr

Pizza mit Schokolade wird eingestellt

18.10.2019

Wirtschaft

Dr. Oetker nimmt Schoko-Pizza aus Sortiment

Der Lebensmittelhersteller Dr. Oetker hat seine Schokoladen-Pizza wegen geringer Nachfrage vom Markt genommen. » mehr

Rewe-Schriftzug

09.10.2019

Wirtschaft

Kartellamt erlaubt Lekkerland-Übernahme durch Rewe

Das Bundeskartellamt hat grünes Licht für die Übernahme des Lebensmittelgroßhändlers Lekkerland durch die Rewe-Gruppe gegeben. » mehr

Waldbrände im Amazonas

19.09.2019

Wirtschaft

Investoren fordern Schutz des Amazonas

Wegen der Empörung über den Raubbau an der Natur bangen immer mehr Firmen um Prestige und langfristige Geschäftsmodelle. Unternehmen kaufen nicht mehr in Brasilien ein, andere prüfen ihre Investments.... » mehr

Rückrufaktion

11.09.2019

Ernährung

Dr. Oetker warnt vor Verzehr von Thunfisch-Pizza

Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza «Die Ofenfrische - Thunfisch» der zurück. Es befinden sich möglicherweise weiße Plastikteilchen im Belag. Verkauft wurde die Pizza in diversen Discountern in Norddeutschl... » mehr

10.09.2019

Schlaglichter

Dr. Oetker warnt vor Verzehr von Thunfisch-Pizza

Wegen möglicher weißer Plastikteilchen im Belag der Pizza «Die Ofenfrische - Thunfisch» warnt der Nahrungsmittelkonzern Dr. Oetker vor dem Verzehr des Produkts. Laut Mitteilung sind nur Pizzen der Cha... » mehr

10.09.2019

Schlaglichter

Dr. Oetker warnt vor Verzehr von Thunfisch-Pizza

Wegen möglicher weißer Plastikteilchen im Belag der Pizza «Die Ofenfrische - Thunfisch» warnt der Nahrungsmittelkonzern Dr. Oetker vor dem Verzehr des Produkts. Laut Mitteilung sind nur Pizzen der Cha... » mehr

Linde AG

05.08.2019

Wirtschaft

Gasekonzern Linde hebt Gewinnprognose weiter an

Trotz mäßiger Konjunktur präsentiert Linde gute Nachrichten und geht von mehr Gewinn im laufenden Jahr aus. Der Umsatz blieb zuletzt stabil. » mehr

Hanfprodukte bei dm

05.08.2019

Ernährung

Sind Cannabis-Produkte immer unbedenklich?

Hanfkaugummi, Hanfmüsli, Hanfdrops, Hanföl - Cannabis-Produkte sind in und gelten als Bio und gesund. Ein Hype mit Nebenwirkungen? Lebensmittelforscher und Behörden sehen das nicht ganz so entspannt. » mehr

Frisches Gemüse

16.07.2019

Ernährung

Moral beim Essen lässt selbst Großkonzerne nicht kalt

Beim Essen geht es längst nicht mehr nur darum, dass es schmeckt. Für immer mehr Verbraucher müssen die Nahrungsmittel auf jeden Fall auch gesund und nachhaltig hergestellt sein. » mehr

Er arbeitet, wo er will: Daniel Beuschel mit seinem Laptop vor einem Lokal in Bayreuth. Foto: Barbara Struller

05.07.2019

Region

Erhobener Zeigefinger muss nicht sein

Daniel Beuschel betreibt in Bayreuth ein Internetportal für vegane Lebensweise. Dabei isst er selbst Fleisch. » mehr

Julia Klöckner

03.07.2019

Leseranwalt

Fader Nachgeschmack

Schleichwerbung oder nicht? Das Video von Landwirtschaftsministerin Julia Klöckner (CDU) und dem Lebensmittelkonzern Nestlé stand heftig in der Kritik. Nun hat die Medienanstalt Berlin-Brandenburg (ma... » mehr

Nutri Score

26.06.2019

dpa

Nestlé führt Nutri Score ein

Wie viel Zucker, Fett oder Salz steckt in Lebensmitteln? Um Verbraucher leicht über die Stoffe in Fertigprodukten zu informieren, will die Politik neue Kennzeichen einführen. Nun geht der weltgrößte L... » mehr

05.06.2019

Deutschland & Welt

Empörungswelle im Internet gegen Ministerin Klöckner

Wegen eines gemeinsamen Videos mit einem Nestlé-Manager muss sich Bundesagrarministerin Julia Klöckner viel Kritik gefallen lassen. Zahlreiche Twitter-Nutzer beklagten, Klöckner lasse sich von dem Leb... » mehr

03.05.2019

Deutschland & Welt

Studie: Deutsche essen unterschiedlicher

Die Essgewohnheiten der Deutschen werden einer Studie zufolge diverser - und Wunsch und Wirklichkeit klaffen oftmals auseinander. So haben zwar für die allermeisten Menschen gemeinsame Mahlzeiten in d... » mehr

Pfannengericht

03.05.2019

Deutschland & Welt

Deutsche essen unterschiedlicher und seltener gemeinsam

Die Essgewohnheiten der Deutschen werden einer Studie zufolge diverser - und Wunsch und Wirklichkeit klaffen oftmals auseinander. » mehr

Warren Buffet

24.02.2019

Deutschland & Welt

Buffetts Investmentfirma rutscht tief ins Minus

Berkshire Hathaway, die Investmentgesellschaft des Starinvestors Warren Buffett hat einen hohen Quartalsverlust verbucht. Doch Buffett hat ein ganz anderes Problem: Er weiß nicht, wohin er mit seinem ... » mehr

21.02.2019

Deutschland & Welt

Nutella-Fabrik in Frankreich stoppt Produktion

Der italienische Nahrungsmittelkonzern Ferrero hat die Nutella-Produktion im seinem großen nordfranzösischen Werk wegen eines Qualitätsmangels vorübergehend eingestellt. Kein im Handel erhältliches Pr... » mehr

Nutella

21.02.2019

Deutschland & Welt

Qualitätsproblem legt Nutella-Fabrik in Frankreich lahm

Der italienische Nahrungsmittelkonzern Ferrero hat die Nutella-Produktion im seinem großen nordfranzösischen Werk wegen eines Qualitätsmangels vorübergehend eingestellt. » mehr

04.02.2019

Deutschland & Welt

Kampf gegen Plastik - Umweltministerin will mit Handel reden

Bundesumweltministerin Svenja Schulze will Ende Februar mit Vertretern der wichtigsten Supermarktketten und Lebensmittelkonzernen über Vermeidung von Plastikmüll sprechen. Sie würde sich über Ideen un... » mehr

Supermarkt

23.01.2019

Region

Ahorns Supermarkt schließt

Ende März gehen im Nah- und Gut-Markt die Lichter aus. Jetzt sucht man im Rathaus nach Lösungen. » mehr

Internationale Grüne Woche 2019

17.01.2019

Deutschland & Welt

Grüne Woche startet: Tierwohl und Digitalisierung im Fokus

Essen soll schmecken. Doch viele Verbraucher interessieren auch Tierhaltungs-Bedingungen und wie «Dickmacher» leichter zu erkennen sind. Was «liefern» Politik und Branche beim Branchentreff in Berlin? » mehr

17.01.2019

Deutschland & Welt

Grüne Woche startet: Debatten zu Tierwohl und Kennzeichnung

Mehr Tierschutz im Stall, mehr Klarheit über Zucker, Fett und Salz in Fertigprodukten für eine gesündere Ernährung: Zum Start der Grünen Woche in Berlin werden wachsende Erwartungen an die Lebensmitte... » mehr

Ein Schluck Kindheit: Caro-Kaffee gehört zur Nachkriegsgeschichte der Bundesrepublik dazu, wird aber künftig nicht mehr hierzulande produziert, sondern in Portugal. Foto: Sebastian Gollnow/dpa

01.01.2019

FP/NP

Bye, bye, Caro!

Zwischen all den hippen Kaffee-Sorten hat der heiße Schluck Kindheit in Deutschland keinen Platz mehr. Höchste Zeit, um etwas in Nostalgie zu schwelgen. » mehr

Julia Klöckner

19.12.2018

Deutschland & Welt

Startschuss für die umstrittene Operation Zucker-Reduktion

Im Kampf gegen Dickmacher mit vielen Kalorien hat die Bundesregierung die Lebensmittelbranche grundsätzlich ins Boot bekommen. Erste konkrete Ziele liegen nun auf dem Tisch. Kritikern reicht das nicht... » mehr

Tuyana Wolpert

28.11.2018

Deutschland & Welt

Junge Frau bringt der Bahn das Energiesparen bei

Die Bahn ist einer der größten Energieverbraucher Deutschlands. Neben der Umstellung auf Ökostrom steht das Energiesparen ganz oben auf der Agenda des Unternehmens. Eine Aufgabe für Spezialisten. » mehr

Digitaler Ernährungsberater

21.09.2018

Gesundheit

Digitale Ernährungsberater helfen beim Einkauf

Apps erleichtern das Kalorienzählen, Uhren erinnern ans Wassertrinken, Handys wissen, worin die meisten Vitamine stecken. Die Digitalisierung verändert das Essverhalten. Und womöglich gehen Menschen b... » mehr

20.09.2018

Region

"Wir machen Unternehmer"

Der Campus Innovations Kultur (CIK) hat innerhalb eines Jahres 18 Firmen bei der Neugründung begleitet. Ein paar davon sind echte „Knaller“, wie Thomas Kneitz sagt. » mehr

Carolin Franz, Tourismuschefin der Stadt Seßlach (links), nahm den Staatspreis von Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber entgegen.

14.05.2018

Region

Seßlach ist jetzt ganz offiziell ein "Genussort"

Das "Kleinod des Coburger Landes" kann sich über einen neuen Titel freuen. Zusammen mit 53 weiteren Orten in Bayern. » mehr

11.05.2018

Region

Ausgezeichnet genießen

Jetzt ist es offiziell: Kronach, Wallenfels, Kleintettau und die fränkische Rennsteigregion sind bayerische Genussorte. Das nächste Ziel ist eine vernetzte Vermarktung. » mehr

Instant-Kaffee

26.03.2018

Ernährung

Nescafé wird 80: Der Siegeszug des löslichen Kaffees

Vor 80 Jahren kam der erste Nescafé auf den Markt. Es ist bis heute ein Milliardenbringer für den Schweizer Lebensmittelkonzern. Ein kauziger Chemiker hat das Verfahren einst am Küchentisch ausgetüfte... » mehr

Borsalino-Hut

19.12.2017

dpa

Italienischer Kulthersteller Borsalino pleite

Michael Jackson trug einen, Winston Churchill, Humphrey Bogart und auch Al Capone: Einen Hut der italienischen Kultfirma Borsalino. Aber auch ein Unternehmen mit so illustrer Geschichte kann pleite ge... » mehr

Nutella

07.11.2017

dpa

Nutella wird heller - Mehr Zucker, weniger Kakao

Dass Lebensmittelhersteller die Zusammensetzung ihrer Produkte ändern, kommt vor. Doch nicht immer sind Verbraucher darüber glücklich. Nutella etwa weist nun einen höheren Zuckergehalt auf, und Verbra... » mehr

Pommes Frites

28.07.2017

dpa

Neue EU-Regeln gegen krebserzeugendes Acrylamid ab 2018

Ob Pommes, Chips oder Knäckebrot: Acrylamid entsteht beim Backen, Braten und Frittieren von Kartoffeln und Getreide - aus ganz natürlichen Inhaltsstoffen. Aber es ist keineswegs harmlos. Jetzt schreit... » mehr

31.05.2017

FP/NP

Unmoralisches Angebot

Über das Wohl und Wehe von Rind, Schwein, Huhn & Co. wird nicht alleine in Ställen und Schlachthöfen entschieden. Sondern an den Kühlregalen in den Supermärkten. » mehr

«Hier kocht Alex»

25.04.2017

Ernährung

«Hier kocht Alex»: Veganes Leben trotz Schwerstarbeit

Alexander Flohr ist Straßenbaumeister und hat einen kräftezehrenden Berufsalltag. Doch der 36-Jährige stärkt sich nicht mit Steaks oder deftiger Hausmannskost. Er isst vegan und ist gefragter Hobby-Ko... » mehr

Thomas Scharnagl zum Kampf um Tengelmann

06.10.2016

FP/NP

Der Wachstums-Wahn

Der Kampf um die Supermarktkette Tengelmann, der an diesem Freitag in sein dramatisches Finale gehen wird, ist nicht nur ein Wirtschaftskrimi ohnegleichen. » mehr

Genussregion bekommt Genusshäuser

09.12.2015

FP/NP

Genussregion bekommt Genusshäuser

Ein neues Projekt soll attraktive Vermarktungsmöglichkeiten für regionale Produkte schaffen. Bratwürste, Brot und Bier sollen mehr Touristen anlocken. » mehr

Die "Kulinea" findet im kommenden Jahr erstmals an drei Tagen in Knetzgau statt. Unser Bild zeigt (von links) Oliver Ullrich vom Projekt "Natürlich von hier", Organisator Heinz Müller, Landrat Wilhelm Schneider, Knetzgaus Bürgermeister Stefan Paulus und die Regionalmanagerin Jennifer Knipping.	 Foto: Schneider

06.10.2014

Region

Eine Messe für Genießer

Die Vielfalt regionaler Lebensmittel wollen der Landkreis und die Gemeinde Knetzgau 2015 wieder unter dem Titel "Kulinea" präsentieren. » mehr

Nur noch bis einschließlich 26. Oktober ist es in Weitramsdorf möglich, Lebensmittel einzukaufen. Danach schließt Tegut in der Coburger Straße seine Türen und kehrt der Gemeinde den Rücken. 	Foto: Frank Wunderatsch

03.09.2013

Region

Tegut verlässt Weitramsdorf

Am 26. Oktober ist der letzte Einkaufstag in der Weitramsdorfer Filiale. Andrea Renert von der Unternehmenszentrale in Fulda sieht keine Basis für eine wirtschaftliche Weiterführung des Ladens. » mehr

Interview: mit Dr. Alexander Beck

15.02.2013

Oberfranken

"Wir brauchen ein Recht auf Nahrung"

Wertediskussionen bestimmen die BioFach in Nürnberg. Ernährungs- wissenschaftler Alexander Beck sieht einen Zusammenhang zwischen unserem Lebensstil und dem Hunger in der Welt. » mehr

Thomas Hanel  über die Ratingagenturen

08.12.2011

FP/NP

Das Kartell

Es riecht stark nach politischer Berechnung, die eine Ratingagentur da an den Tag legt. » mehr

01.10.2011

Oberfranken

Skandale bleiben oft folgenlos

Eine Tagung in Bayreuth zeigt eine tiefe Entfremdung zwischen Verbrauchern und Lebensmittelherstellern. Diese versprechen nun mehr Transparenz. » mehr

Wieviel Milch ist im Handel noch erhältlich?

05.06.2008

Region

„H-Milch ohne Ende verkauft“

Kronach – Gibt es nach der Blockade von Molkereien und dem Lieferstopp einiger Bauern leere Milchregale im Supermarkt? Herrscht Ebbe bei Milch, Joghurt und Quark? NP-Mitarbeiterin Claudia Hummel hat s... » mehr

npcol_wb_milchwerke_durchsu

17.11.2010

Region

Angeklagte müssen zahlen

Das Landgericht Coburg hat gegen drei leitende Mitarbeiter der Milchwerke Oberfranken-West Geldstrafen verhängt. Die Angeklagten wurden für schuldig befunden, Käse in den Handel gebracht zu haben, der... » mehr

fpnd_mixa_LB_081009

08.10.2009

Oberfranken

Bischof stärkt Milchbauern den Rücken

Augsburg - Augsburgs Bischof Walter Mixa (Foto) hat die niedrigen Erzeugerpreise der Lebensmittelkonzerne an Milchbauern als "unmoralisch, ausbeuterisch und gesellschaftspolitisch verantwortungslos" b... » mehr

fpnd_risch_ampel-dani,1,5sp

27.08.2009

Oberfranken

Rote Ampel gegen Dicke

Hof - Die Deutschen sind wahre Ampel-Freunde - zumindest, wenn's ums Essen geht. 69 Prozent der Bundesbürger wollen, wie berichtet, dass Lebensmittel mit einer Nährwert-Ampel gekennzeichnet werden. » mehr

IGZ Falkenberg

21.08.2009

FP/NP

Software-Schmiede will weiter wachsen

Falkenberg - Keine serienmäßig hergestellte Jacke und Hose von der Stange - sondern ein Maßanzug. Will man Bilder bemühen, kann man die Arbeit der Software-Schmiede IGZ in Falkenberg so erklären: Sie ... » mehr

fpnd_kartoffel_180609

18.06.2009

FP/NP

Am meisten fließt in große Agrarbetriebe

Plauen - Nahrungsmittelkonzerne erhalten hierzulande die höchsten EU-Agrarsubventionen. Wie aus einer Liste der Bundesregierung hervorgeht, geht das meiste Geld an Zuckerproduzenten, Molkereien, Süßwa... » mehr

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