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NÄHRWERTE

Kinderarztpraxis

07.10.2019

Brennpunkte

Kinderärzte fordern Zuckersteuer im Kampf gegen Übergewicht

Der Berufsverband der Kinder- und Jugendärzte (BVKJ) fordert zur Vorbeugung von Übergewicht und Fettleibigkeit bei Heranwachsenden die Einführung einer Zuckersteuer. » mehr

Kryptische Zahlen

30.09.2019

Ernährung

Was steht auf der Nährwerttabelle drauf?

Ob Joghurt, Chips oder Apfelsaft: Ohne schöne Verpackung und Werbeslogan kommen manche Lebensmittel nicht aus. Seit 2016 sollen Nährwerttabellen Fakten schaffen. Aber was steht da überhaupt? » mehr

Zuckerhaltige Getränke

07.10.2019

Gesundheit

Kinderärzte-Verband fordert Zuckersteuer

Wenn Kinder zu dick sind, kann das gesundheitliche Folgen für ihren ganzen späteren Lebensweg haben. Ärzte machen auch falsche Ernährung für das Problem verantwortlich. » mehr

Qual der Wahl

24.07.2019

Ernährung

Obst und Gemüse: Frisch, tiefgekühlt oder aus der Dose?

Was ist gesünder - die Tiefkühl-Himbeeren aus Deutschland oder die frischen aus Peru? Hat Dosengemüse überhaupt noch Vitamine? Und sollte man mehr Bioware essen? Eine Entscheidungshilfe für den Einkau... » mehr

Digitaler Ernährungsberater

21.09.2018

Gesundheit

Digitale Ernährungsberater helfen beim Einkauf

Apps erleichtern das Kalorienzählen, Uhren erinnern ans Wassertrinken, Handys wissen, worin die meisten Vitamine stecken. Die Digitalisierung verändert das Essverhalten. Und womöglich gehen Menschen b... » mehr

Informationen zu den Nährwerten

13.01.2017

dpa

kcal oder kJ: Was hinter den Nährwertangaben steckt

Seit Dezember 2016 sind Nährwertangaben auf Lebensmitteln Pflicht. Sie können allerdings ganz schön verwirrend sein. Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Kilokalorien und Kilojoule? Und ist Fet... » mehr

05.09.2016

Region

Kleinod lädt zum Ausflug in die Vergangenheit

Das Rothmühlenfest ist ein nostalgisches Highlight im Festkalender von Weißenbrunn. Der Charme des alten Gebäudes hat eine starke Anziehungskraft. » mehr

Auch in unseren Wäldern gibt es Trüffel. Doch diese Art ist für die Menschen nicht genießbar.

21.09.2011

Region

Das "Fleisch des Waldes"

In diesem Jahr sind die Sammler meist vergebens unterwegs. Der trockene August und September lassen die Pilze nicht so üppig wie sonst sprießen. » mehr

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25.09.2010

Region

Das Butterbrot: ein Snack mit Tradition

Auch heute noch schätzen die Menschen den gesunden Nährwert von Brot und Butter. » mehr

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27.08.2009

Oberfranken

Rote Ampel gegen Dicke

Hof - Die Deutschen sind wahre Ampel-Freunde - zumindest, wenn's ums Essen geht. 69 Prozent der Bundesbürger wollen, wie berichtet, dass Lebensmittel mit einer Nährwert-Ampel gekennzeichnet werden. » mehr

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22.11.2007

FP/NP

Es steht 2:1

Ein Spiel dauert 90 Minuten. Und außerdem ist der Ball rund. Fußballer-Weisheiten mit Nährwert für die Politik: Wer zur Halbzeit mit 2:1 führt, sollte seine Angriffsbemühungen nicht einstellen, wenn e... » mehr

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