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ALEXANDER HERRMANN

Will am 24. April in Volkach sein Gourmet-Lokal "Weinstock" eröffnen: Steffen Stabo.	Foto: Schwane

22.04.2019

Coburg

Gehobene Heimatküche

Steffen Szabo eröffnet in Volkach ein Gourmet-Lokal. Für ein vegetarisches Menü verarbeitet der ehemalige "Traube"-Sternekoch auch Schalen und Kerne. » mehr

Michael Söll baut die schwarzblaue Frankenwälder Kartoffel gerne an. "Die Erpfl sind mein Hobby", sagt der Bio-Landwirt, dessen Herz für alte Sorten schlägt.

08.04.2019

Oberfranken

Auf der Spur des schwarzblauen Goldes

Der Verein Slow Food kämpft für gutes Essen und rettet regionale Spezialitäten vor dem Vergessen. Zum Beispiel eine alte Kartoffelsorte aus dem Frankenwald. » mehr

TV- und Sternekoch Alexander Herrmann (Mitte mit seinem Team) hat mit seinem Posthotel den Wirsberger Freibad-Kiosk seiner Heimatgemeinde gepachtet. Die Glückwünsche der Marktgemeinde sprach Bürgermeister Hermann Anselstetter (rechts) aus. Iris Blätterlein und Jens Bennewitz gratulierten für die DLRG-Ortsgruppe Wirsberg.

28.05.2019

Aus der Region

Ein Freibad-Kiosk mit Sterneküche

Das Posthotel hat die Bewirtung im Wirsberger Schwimmbad übernommen. Dort werden alltägliche Genüsse serviert. » mehr

Mit zwei Michelin-Sternen darf sich Fernsehkoch Alexander Herrmann aus Wirsberg jetzt schmücken. Foto: obs/Sat 1

27.02.2019

Oberfranken

Alexander Herrmann im "Sterne-Himmel"

Herrmanns Posthotel ist das einzige Haus in Oberfranken, das der Guide Michelin 2019 auszeichnet. Dem Fernsehkoch und Tobias Bätz bescheinigt er eine "Spitzenküche". » mehr

Das "Esszimmer" in der Goldenen Traube ist Coburgs einziges Sternerestaurant.

26.02.2019

Region

Coburger "Esszimmer" verliert Stern

Das „Esszimmer“ in Coburg büßt seinen Michelin-Stern ein. Das Wirsberger Restaurant Alexander Herrmann erhält dagegen einen zweiten. » mehr

Der Wirsberger Sternekoch Alexander Herrmann hat sein neues Restaurant in Wirsberg eröffnet.	Foto: Privat

26.02.2019

Oberfranken

Wirsberg: Zweiter Stern für das Restaurant Alexander Herrmann

Das Wirsberger Restaurant Alexander Herrmann erhält einen zweiten Michelin-Stern. Das „Esszimmer“ in Coburg büßt seinen Stern ein. » mehr

Drei-Sterne-Koch Kevin Fehling

26.02.2019

Deutschland & Welt

309 Restaurants mit Michelin-Sternen

Der Höhenflug der Spitzengastronomie in Deutschland setzt sich fort. Der Guide Michelin zeichnet 2019 so viele Restaurants aus wie nie zuvor. Dabei geht es in vielen Häusern legerer, regionaler und sa... » mehr

08.01.2019

Region

Gold ist auf der Speisekarte überflüssig

Fußballstar Franck Ribéry hat mit einem vergoldeten Steak Schlagzeilen gemacht. Fernsehkoch Alexander Herrmann hält davon nichts. Das sehen andere auch so. » mehr

Geheimnisse eines Sternekochs

05.01.2019

NP

Geheimnisse eines Sternekochs

Starkoch Alexander Herrmann kommt mit seiner Show "Schnell mal was Gutes" am 21. Februar um 19 Uhr in die Oberfrankenhalle nach Bayreuth. » mehr

Ist Brustkrebs durch neue Medikamente heilbar? Auch damit werden sich Experten beim Forum des Tumorzentrums Oberfranken befassen.	Foto: viviane wild/Kooperationsgemeinschaft Mammographie/obs

25.09.2018

Region

Wissensvorsprung bei Krebs

Wie ernährt man sich richtig? Welche Rolle spielt die Psyche und ist das Internet ein guter Berater? Ein Forum auf Kloster Banz liefert Antworten. » mehr

Außergewöhnliche Formen: Denis Knauft (links) und Alisa Ehrlicher entwerfen und fertigen in der ehemaligen Blaufabrik Porzellangeschirr in Kleinserien. Ihr Unternehmen haben sie in Anlehnung an die Produktionsstätte "Blao-Design" getauft.	Fotos: Christoph Scheppe

24.08.2018

Region

"Weißes Gold"aus der Blaufabrik

Zwei Jungdesignerinnen produzieren in Grub am Forst Porzellangeschirr. Obst und Gemüse stehen Modell. Ihre Kreation überzeugt Sternekoch Alexander Herrmann. » mehr

17.07.2018

Region

Der Heimatpreis geht an die Schützen

Minister Albert Füracker ist voll des Lobes für das Kronacher Freischießen und für die Menschen, die Jahr für Jahr diese Tradition aufrechterhalten. In Bayreuth wurden sie nun ausgezeichnet. » mehr

Kalikokrebs breitet sich aus

17.07.2018

dpa

«Killermaschine Kalikokrebs» bedroht Tierwelt an Gewässern

Fressen, fressen, vermehren - darin besteht für den aus Nordamerika eingeschleppten Kalikokrebs der Sinn des Lebens. Was wiederum das Ende des Lebens für viele einheimische Amphibien und Wasserinsekte... » mehr

In der Ausstellung präsentieren mehr als 20 Designer aus der Region ihre Arbeit.

29.05.2018

Region

Großstadtflair und Alphornklänge

Die Coburger Designtage sind eröffnet. Im Zentrum der Veranstaltung steht die Zukunft des Güterbahnhof-Geländes. » mehr

Weil Oma und Opa wichtig sind

29.05.2018

Region

Weil Oma und Opa wichtig sind

Ohne sie wäre die Kindererziehung nicht möglich. Aber nicht nur deshalb legt die NP ihnen zu Ehren ein Magazin auf. » mehr

02.04.2018

Region

Team-Herrmann auf Stippvisite

Der bekannte Fernsehkoch aus Wirsberg bezieht seine Papayas aus Tettau. Nun traf sich das Netzwerk seiner Lieferanten im Tropenhaus. Auch zwei Designerinnen waren dabei. » mehr

Sternekoch plaudert aus dem Nähkästchen

09.01.2018

NP

Sternekoch plaudert aus dem Nähkästchen

Starkoch Alexander Herrmann ist mit der "Koch-Late-Night-Show" auf Deutschlandtour und macht am 16. Januar um 20 Uhr in der Oberfrankenhalle in Bayreuth und am 21. Januar um 18 Uhr im Congress-Centrum... » mehr

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