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PROTEINE

Gregg Semenza

07.10.2019

Hintergründe

«Eleganter Mechanismus»: Wie Zellen mit Sauerstoff umgehen

Sauerstoff ist für Menschen lebensnotwendig. Doch lange war unklar, wie Körperzellen den Gehalt in ihrer Umgebung messen und auf welchen Wegen sie auf Sauerstoffmangel reagieren. Interessant ist das a... » mehr

Friedrich-Miescher-Laboratorium

30.09.2019

Wissenschaft

Wie Friedrich Miescher die DNA entdeckte

Die Erbsubstanz DNA ist eine Grundlage des Lebens. Ihre Entdeckung ist eine schwäbische Angelegenheit. Friedrich Miescher gelang das vor 150 Jahren in Tübingen. » mehr

William Kaelin

07.10.2019

Hintergründe

William Kaelin: Vom faulen Schüler zum Nobelpreisträger

Das Fundament für diese Karriere lag schon in der Kindheit. «In unserem Haushalt gab es Spielsachen, die Neugier und Kreativität förderten, beispielsweise ein Mikroskop und Chemie-Experimentierkästen»... » mehr

Axel Ullrich

19.09.2019

Wissenschaft

Deutscher Biochemiker wird für Brustkrebs-Therapie geehrt

Brustkrebs ist eine der häufigsten Krebsarten. Schon zahlreichen Frauen konnte die Forschung eines deutschen Biochemikers helfen. » mehr

19.09.2019

Schlaglichter

Biochemiker für Brustkrebs-Therapie ausgezeichnet

Der deutsche Biochemiker Axel Ullrich wird für die Entwicklung des Brustkrebs-Medikamentes Herceptin ausgezeichnet. Die US-amerikanische Lasker Stiftung verleiht ihm und zwei Kollegen am Freitag in Ne... » mehr

Rote Bete Hummus

07.08.2019

Ernährung

Rote Bete Hummus

Hummus - die cremige Kichererbsencreme aus dem Orient - ist in fünf Minuten zubereitet. Sie passt hervorragend zu frischem Brot oder als Dip zu knackigem Gemüse. » mehr

Sonnencreme

18.06.2019

Gesundheit

Warum die Haut im Sommer Stress hat

Endlich Ausruhen im Sommerurlaub. Doch für die Haut können Sonnenbrand, Mücken und Wespen ganz schön anstrengend werden. Warum eigentlich? » mehr

Sonnencreme

18.06.2019

Deutschland & Welt

Sonne, Stiche, Salzwasser: Die Haut hat im Sommer Stress

Endlich Ausruhen im Sommerurlaub. Doch für die Haut können Sonnenbrand, Mücken und Wespen ganz schön anstrengend werden. Warum eigentlich? » mehr

Buttermilch für einen normalen Energiestoffwechsel. Foto: as/beats_

17.04.2019

Vorteilhaft leben

Ein vergessenes Superfood?

Superfood, Clean Eating, fettreduzierte oder proteinreiche Kost: Das alles sind aktuelle Trends in Sachen Ernährung. » mehr

Günter Wagner

06.02.2019

Gesundheit

Was bringen Riegel, Shakes und Co?

Protein ist in. Die Supermärkte sind voller Eiweiß-Produkte, von Getränken bis zu Käse. Doch was haben Sportler davon? Experten raten, die Inhaltsstoffe gut zu studieren und die Präparate eher sparsam... » mehr

Schwierige Kombination

23.01.2019

Ernährung

Wie das Essen besser verdaut wird

Man soll kein Wasser trinken, wenn man Kirschen isst. Oder doch? Viele solcher Mythen stimmen zwar nicht. Allerdings lohnt es sich durchaus, über die richtige Kombination von Lebensmitteln nachzudenke... » mehr

HA-Milch

02.11.2018

dpa

Wann Babys keine HA-Milch mehr brauchen

Allergiegefährdete Säuglinge erhalten in der Regel hypoallergene Babynahrung. Treten auf Dauer jedoch keine Allergien auf, können Babys mit normaler Pre-Milch ernährt werden. » mehr

Nobelpreis-Medaille

03.10.2018

Topthemen

Chemie-Nobelpreisträger nutzten die Regeln der Evolution

Abschreiben erlaubt: Zwei Männer und eine Frau schauen der Evolution auf die Finger und verwenden diese Erkenntnisse. Anstatt Schelte für Abkupfern erhalten sie die höchste Auszeichnung ihres Faches. » mehr

Nobelpreis

04.10.2018

Deutschland & Welt

Nobelpreis für die Entwicklung «grüner Chemie»

Sie haben biologische Abläufe so verändert, dass sich Biotreibstoffe, Arzneien und vieles mehr umweltfreundlich herstellen lassen. Drei Forscher erhalten dafür den Chemie-Nobelpreis. Ihre Arbeiten hät... » mehr

Tasuku Honjo

01.10.2018

Topthemen

Tasuku Honjo: Schon als Kind wollte er Medizin studieren

Als Kind liebte es Tasuku Honjo, in der Natur zu sein und den Saturn zu beobachten. Geboren am 27. Januar 1942 in Kyoto, verschlang Honjo im Alter von gerade einmal zehn Jahren die Biografie des berüh... » mehr

Hautkrebs

01.10.2018

Topthemen

«Entfesseltes Immunsystem» - vierte Säule der Krebsmedizin

Die Idee, das Immunsystem zur Bekämpfung von Tumoren zu nutzen, ist schon alt. Aber erst seit kurzem gibt es Wirkstoffe zur Entfesselung der Körperabwehr gegen Krebs. Damit haben die diesjährigen Nobe... » mehr

Tasuku Honjo

01.10.2018

Deutschland & Welt

Krebstherapie: Nobelpreis für Entfesselung von Immunzellen

Bei herkömmlichen Chemotherapien greifen die Wirkstoffe die Tumorzellen an. Bei der Checkpoint-Therapie wird das Immunsystem der Patienten auf die Krebszellen losgelassen. Zwei Mediziner werden für di... » mehr

Zebrafische

06.09.2018

Deutschland & Welt

«Türsteher»-Protein entscheidet über Befruchtung

Ein «Türsteher» sorgt bei Zebrafischen dafür, dass nur Spermien der eigenen Art die Eizellen befruchten. » mehr

Aline Emanuel

30.05.2018

Ernährung

Was biologische Wertigkeit bedeutet

Proteine sind lebensnotwendig. Sie stecken in sehr vielen Lebensmitteln. Wichtig ist aber, wie viele von ihnen der Mensch in körpereigenes Eiweiß umwandeln kann. Durch geschicktes Kombinieren von Lebe... » mehr

Hämatom

09.05.2018

dpa

Wie man blaue Flecken und Beulen behandelt

Blaue Flecken sind kleine Blutergüsse. Die sind nicht gefährlich, sie sehen einfach nicht schön aus. Aufpassen sollte man aber, wenn sich dazu eine Beule bildet. » mehr

Eckart von Hirschhausen liebt Marzipan-Schokolade

02.05.2018

dpa

Von Hirschhausen: Verzicht auf «Zuckerschrott» fällt schwer

Zu viel Zucker, überall: Ärzte, darunter Eckart von Hirschhausen, schlagen Alarm, weil sie die Deutschen für zu dick halten. Zum Handeln rufen sie aber nicht die Bevölkerung auf. » mehr

Glas mit Milch

12.04.2018

dpa

Muskeln im Alter erhalten: Proteinreiche Kost hilft

Wer viele Proteine zu sich nimmt, stärkt damit seine Muskeln. Vor allem ältere Menschen stärken mit dem Verzehr von bestimmten Nahrungsmitteln ihre Kraft. » mehr

Protein-Müsli

31.01.2018

Ernährung

Eiweiß im Müsli: Trend zu Protein-Zusätzen im Essen

Bei Protein-Riegeln und Eiweiß-Shakes denken die meisten wohl an Bodybuilder und das Fitnessstudio. Doch die Zeiten ändern sich. Inzwischen finden sich auch im Supermarkt immer mehr Produkte mit Extra... » mehr

Professor Lenhard Rudolph

30.06.2017

Familie

Gut gehalten? - Die Geheimnisse des biologischen Alters

Manche Menschen scheinen niemals älter zu werden. Andere wirken bereits mit Mitte Fünfzig wie betagte Senioren. Vieles davon hat mit dem Lebensstil zu tun, aber nicht nur. Altern ist auch Kopfsache. » mehr

Protein-Pancakes mit Schinken

28.06.2017

Gesundheit

Essen für mehr Power

Wer schlank sein will, sollte nur wenig Kalorien zu sich nehmen? Das stimmt nicht, wenn der Körper gut trainiert ist. Denn Muskeln brauchen eine bestimmte Menge an Energie. Sportler achten am besten a... » mehr

Zecke auf der Haut

27.06.2017

dpa

Protein macht Zecken zu Andock-Meistern

Hat sie einmal ein Stück Haut erwischt, haftet eine Zecke ziemlich sicher daran fest. Dafür sorgen Krallen und ein Haftpad. Forscher haben nun einen weiteren Faktor ausgemacht. » mehr

Weizenverzicht

29.03.2017

Ernährung

Grundloser Weizenverzicht ist teuer und nicht gesund

Es gibt unzählige Ernährungstrends, die angeblich gesund sind - und auch noch schlank machen. Manche verzichten auf tierische Produkte, andere ernähren sich Low-Carb. Und immer mehr Menschen essen kei... » mehr

Bengalkatze

25.01.2017

dpa

Leoparden im Kleinformat: Bengalkatzen scheuen kein Wasser

Sie sind sehr verspielt, kleiner als andere Katzen und für Familien gut geeignet: Bengalkatzen. Doch wer eine Bengalkatze halten möchte, muss recht viel Geld dafür zahlen. » mehr

Essen aus dem Computer: Anne-Sophie Busch, gelernte Konditorin und Bachelorstudentin im Fach Lebensmitteltechnologie, bedient in den Räumen des Start-up-Unternehmens "Print2Taste" in Freising den 3D-Drucker "Bocusini".

11.09.2015

Oberfranken

Gedrucktes Essen und "Leberkäs-Semmel 2.0"

Kartoffelbrei und Kekse kommen bald aus dem 3D-Drucker. Auf der Backmesse iba in München können die Besucher probieren, wie die Speisen der Zukunft schmecken. » mehr

30.06.2014

Region

Universalschlüssel fürs Leben in der Hand

123 junge Mädchen und Jungen erhalten ihr Abiturzeugnis. 28 von ihnen haben sogar eine Eins vor dem Komma stehen. Die Schulleiterin ermutigt sie alle, Entscheidungen zu treffen. » mehr

Hält wenig vom Kalorienzählen - Patric Heizmann, Entertainer und Ernährungs-Profi in einer Person.	Foto: Wild

16.03.2013

Oberfranken

Mit Gemüse in den Krieg gegen die Pfunde

Abnehmen ist gar nicht so schwer, wenn man die richtigen Tipps bekommt. Die Frankenpost-Leser-akademie präsentierte einen Ernährungs-Profi. » mehr

Diabetiker müssen ständig ihren Blutzuckerwert im Auge behalten

13.02.2013

Oberfranken

Kampf gegen einen der ganz großen Killer

Diabetes und die Folgen verursachen heute gut 20 Prozent aller Ausgaben der Krankenkassen. Die Krankheit ist weltweit noch auf dem Vormarsch. » mehr

Interview: mit Dr. Philipp Neudecker,   Wissenschaftler

09.06.2012

Oberfranken

"Licht in der Anfangsphase"

Der gebürtige Münchberger Philipp Neudecker hat wichtige Grundlagen zur Entstehung von Alzheimer und Parkinson erforscht. Er beobachtet Proteine, die etwa zehntausendmal kleiner sind als ein Haar. » mehr

biene_2sp_4c_250809

26.08.2009

Region

Honigbienen brauchen heuer dringend Hilfe

Kronach - Wer kennt das nicht: Man sitzt im Sommer vor der Eisdiele und genießt eine süße Erfrischung. Es dauert mit Sicherheit keine zwei Minuten und schon schwirrt die erste Biene herum, setzt sich ... » mehr

fpha_spinnenfuetterung_190810

28.08.2010

FP/NP

Der Natur abgeschaut

An der Uni Bayreuth experimentiert die Hoferin Anja Lauterbach mit feinen Fäden ungeliebter Krabbeltiere. Synthetisch hergestellte Spinnenseide gilt als das Material der Zukunft in den Bereichen M... » mehr

fpjb_Fladezwo

30.12.2008

Oberfranken

Er läuft und läuft und läuft

Münchberg – Er läuft fast täglich. Aber er läuft selten in festen Bahnen. Vielleicht folgt er auch deshalb bei seinem Sport mehr dem Instinkt, dem Bauchgefühl, horcht in sich hinein und handelt danach... » mehr

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