Wiesenfeld Backcamembert ist der Renner

16 000 vorgebackene Camembert stellen die Milchwerke Oberfranken West jede Stunde her. Die Nachfrage nach Convenience-Produkten steigt, erfuhren die Wirtschaftsjunioren aus Coburg und angrenzenden Kammerbezirken bei ihrem Besuch. Foto: Chris Winter

Die Zahlen beeindrucken: 450 000 Tonnen Milch verarbeiten die Milchwerke Oberfranken West in Wiesenfeld jedes Jahr zu rund 50.000 Tonnen Käse.

 
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