Coburg Ein Festmahl für Genießer
Von Wolfgang Braunschmidt 10.12.2012 - 00:00 Uhr
Der Weihnachtskarpfen ist in Mittel- und Osteuropa eines der traditionellen Gerichte für den Heiligen Abend. Auch im Coburger Land erfreut sich der Fisch zunehmender Beliebtheit. Verzehrt wird er gebacken oder blau.
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