Coburg Im Schlachthof purzeln die Pfunde

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Metzger, Kontrolleure und Klassifizierer sagen im Prozess um den Coburger Fleischskandal aus. Einige haben Erinnerungslücken, manche widerrufen vor Gericht ihre bei Ermittlern gemachten Aussagen. Und Behörden sind Hinweisen auf Verstöße offenbar nicht konsequent genug nachgegangen.

 
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