Coburg Tofu statt Gänsebrust zum Fest

Von Cornelia Stegner
Lieber Gemüse: Veganer lassen Tierisches links liegen. Quelle: Unbekannt

Veganer verzichten auf tierische Produkte. Trotzdem lassen sich mit "Weizenfleisch" und Sojamilch leckere Gerichte zubereiten. Nur bei den Rohköstlern bleibt an Weihnachten die Küche kalt. Statt Braten gibt es Salate oder Nüsse.

 
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