Coburg Tradition reicht bis zu Casimir zurück

Touristenführer Roland Schäfer ist ein Verfechter der traditionellen Zubereitungsart. Coburger Bratwürste sollen über Kiefernzapfen gegart werden. Quelle: Unbekannt

Für Touristenführer Roland Schäfer gehört ein Stopp am Bratwurststand zum Muss eines Stadtrundgangs. Die meisten seiner Gäste lieben den würzigen Rauchgeschmack, der von den Kühle ausgeht.

 
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