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Coburg Werte, Wurst und Wandel

Von Martin Fleischmann
Coburg: Werte, Wurst und Wandel
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 Quelle: Unbekannt

Bevor jetzt auf die EU eingedroschen wird, lohnt ein Blick auf den Vorgang um die Coburger Bratwurst. Für sie gelten seit fast zwei Jahren die selben Grenzwerte bei problematischen Kohlenwasserstoffverbindungen wie etwa für geräucherten Schinken oder Forellen.

 
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