Kronach: Ernährung im Einklang mit der Natur - Kronach - Neue Presse Coburg

Kronach Ernährung im Einklang mit der Natur

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Von Julia Knauer 27.08.2015 - 00:00 Uhr

Michael Porzelt vertreibt in seinem Hofladen Wurst und Eier aus eigener Herstellung. Mindestens einmal im Jahr wird sein Betrieb kontrolliert, ob alle Auflagen eingehalten werden. Er gehört dem Verband Bioland an.

Michael Porzelt vertreibt in seinem Hofladen Wurst und Eier aus eigener Herstellung. Mindestens einmal im Jahr wird sein Betrieb kontrolliert, ob alle Auflagen eingehalten werden. Er gehört dem Verband Bioland an. (Foto: Julia Knauer)

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Immer mehr Menschen achten beim Kauf von Lebensmitteln auf Naturprodukte. Der Seelacher Landwirt Michael Porzelt muss bei deren Herstellung strenge Auflagen einhalten.

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