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Kronach Rezepte, die Geschichten erzählen

Von Regine Bellazrak
Kronach: Rezepte, die Geschichten erzählen
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Kerstin Rentsch liebt die Luther-Torte. Nach dem Namen dieser Torte suchte sie anhand der Zutaten in ihren Büchern und Rezeptzetteln über ein Jahr lang. Foto: Regine Bellazrak

Fast drei Jahre hat Kerstin Rentsch daran getüftelt, bis alles nach ihrem Geschmack war. Doch nun ist ihr zweites Kochbuch fertig. Es ist diesmal eine Reminiszenz an die Rennsteigregion.

 
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Patrick Oguama, gebürtiger Nigerianer, interpretiert in seinem Restaurant in Hof seine kulinarischen Wurzeln neu. Neben würzigen Soßen, Fisch, Fleisch und Meeresfrüchten offeriert er ein Gericht, um das mehrere Länder in Westafrika konkurrieren.
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26.04.2024 12:00 Fotoreportage Vom Feld bis auf den Teller

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26.04.2024 07:00 Eröffnung nach Umbau So grün ist Coburgs neue Tourist-Info

Eine halbe Millionen Euro hat sich die Stadt Coburg diesen Umbau kosten lassen: Nach zwölf Monaten Renovierung ist das Haus in der Herrngasse wiedereröffnet worden.
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25.04.2024 16:00 Podiumsdiskussion in Coburg Am Weichengereuth scheiden sich die Geister

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