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Kronach Veganer Trend lässt Metzger kalt

Karl-Heinz Hofmann
Kronach: Veganer Trend lässt Metzger kalt
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Im Haus des Handwerks freute sich die Fleischer-Innung über hohen Besuch des Landesinnungsmeisters aus München. Das Bild zeigt (von links) Norbert Schnapp (Innungs-Obermeister Lichtenfels), Ralf Luther (Innungs-Obermeister Coburg), Eberhard Kraus (Innungs-Obermeister Kronach), Georg Schlagbauer (Präsident des bayerischen Handwerkstages), Norbert Lieblich (Geschäftsführer Innung Bamberg) und Michael Kalb (Innungs-Obermeister Bamberg). Foto: Hofmann

Landesinnungsmeister Schlagbauer hat gute Nachrichten im Gepäck. Es laufe gar nicht schlecht für die bayerischen Betriebe. Sorge bereite allerdings der Fachkräftemangel.

 
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