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  4. Backen mit Kraut und Rüben

Länderspiegel Backen mit Kraut und Rüben

Von Lisbeth Kaupenjohann

Konditoren-Weltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber zaubert aus Gemüse süße Kuchen und aus Essig eine feine Dessert-Sauce. Mit dem Publikum - erfahrene Hausfrauen und Leser der Frankenpost - plaudert die Münchnerin locker über sich und ihre Kunst.

 
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Bilder

Fotoreportage: Dem Käse auf der Spur

19.04.2024 12:00 Fotoreportage Dem Käse auf der Spur

Im Landkreis Coburg werden jede Menge Käseprodukte hergestellt. Eine Führung durch die Milchwerke.
Zweiradmuseum Meiningen: Viele Pferdestärken im Stall

19.04.2024 12:00 Zweiradmuseum Meiningen Viele Pferdestärken im Stall

In Meiningen werden Zweiräder und Behördenfahrzeuge aus dem Osten gesammelt. Ein Verein kümmert sich darum und zeigt die alten Stücke in einem Museum. Der Besuch ist eine Reise zu vielen persönlichen Geschichten.
Wirtschaftsband A9: 18 im Bande

19.04.2024 12:00 Wirtschaftsband A9 18 im Bande

Das Wirtschaftsbandes A9-Fränkische Schweiz: Vor 18 Jahren wurde das Band mit 18 Gemeinden gegründet. Maßgeblich beteiligt am Erfolg des Projekts ist Umsetzungsmanager Michael Breitenfelder, den wir zum Interview getroffen haben.
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19.04.2024 12:00 Hunde im Unterricht Eine Schulstunde mit Anouk

Wenn die Labradorhündin mit in der Klasse ist, verhalten sich die Schulkinder in Naila anders – sie sind stiller und konzentrierter, und sie freuen sich, wenn Anouk zu ihnen kommt und sich streicheln lässt. Das wirkt sich in vielerlei Hinsicht sehr positiv aus.
Gastro im CCS: Es ist wieder Eis-Saison

19.04.2024 12:00 Gastro im CCS Es ist wieder Eis-Saison

Pierre und Daniela Ampezzan betreiben nicht nur ein Eiscafé im CCS: Die Stadt Suhl hat mit ihnen auch zwei euphorische Werbeträger gefunden.
In und um Bayreuth: Spionage-Thriller: Hier schnappen die Ermittler zu

18.04.2024 19:42 In und um Bayreuth Spionage-Thriller: Hier schnappen die Ermittler zu

Heinersreuth und Bayreuth stehen im Mittelpunkt des Großeinsatzes um zwei vermeintliche russische Spione. Ein Zugriffsort erlangte bereits in der Vergangenheit traurige Bekanntheit. Das sagen Nachbarn.
Einweihung: Kronachs schönste Fitness-Meile

18.04.2024 18:30 Einweihung Kronachs schönste Fitness-Meile

Der Landesgartenschaupark ist um eine Attraktion reicher. Ein Trimm-dich-Pfad motiviert zum Sporteln im Freien.
Erster Prozesstag in Halle: ... und Höcke bleibt stumm

18.04.2024 15:00 Erster Prozesstag in Halle ... und Höcke bleibt stumm

Das Gerichtsverfahren gegen Björn Höcke beginnt so, wie es zu erwarten war: Mit der Behauptung, es werde ein politischer Prozess gegen ihn inszeniert. Der AfD-Mann gibt sich dabei erneut unsicher – und bleibt zunächst stumm.
Vorfahrtsverletzung: Frontalkollision an Kreuzung

17.04.2024 15:03 Vorfahrtsverletzung Frontalkollision an Kreuzung

Bei Ebern sind am Mittwoch zwei Autos frontal zusammengestoßen. Eine junge Fahrerin wurde dabei schwer verletzt und musste von der Feuerwehr aus ihrem Fahrzeug befreit werden.
Abschied vom HSC im Sommer: Krauses Neustart an der Ostsee

17.04.2024 15:00 Abschied vom HSC im Sommer Krauses Neustart an der Ostsee

Nach dem unfreiwilligen Ende beim HSC zum Saisonende übernimmt Silvio Krause künftig das Traineramt bei Drittligist Stralsunder HV. Wie blickt er auf sein Aus in Coburg?
 

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Ein Autofahrer hat auf einer bayerischen Autobahn mit einer Axt auf einen Lastwagen eingeschlagen. Dabei soll der 44-Jährige die Rücklichter und ein Abblendlicht des Lasters zertrümmert haben, teilte die Polizei am Freitag mit.
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14.500 Euro Schaden und vier demolierte Fahrzeuge sind die Bilanz von zwei Verkehrsunfällen am Mittwochvormittag in Coburg.
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