Länderspiegel: Biergenuss ohne Klima-Kater - Oberfranken - Neue Presse Coburg

Länderspiegel Biergenuss ohne Klima-Kater

Von Joachim Dankbar 18.04.2016 - 00:00 Uhr

Länderspiegel: Biergenuss ohne Klima-Kater — Bei der Neumarkter Lammsbräu, einem Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit, soll der Prototyp einer Anlage entstehen, mit der auch mittlere und kleine Brauereien künftig den größten Teil des in der Produktion eingesetzten Klimagases Kohlendioxid zurückgewinnen können. Foto: Lammsbräu Quelle: Unbekannt

Bayreuther Forscher arbeiten an einem neuen Verfahren für Brauereien. Damit soll viel weniger des Klimakillers CO2 beim Brauen entweichen.

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