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  6. Franken setzt auf Martinsgans "to go"

Länderspiegel Franken setzt auf Martinsgans "to go"

Philipp Demling, Christopher Michael,
Länderspiegel: Franken setzt auf Martinsgans to go
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Knusprig und lecker: Die Martinsgans ist derzeit in aller Munde. Lebensmittelforscher am Max-Rubner-Institut haben das Geflügel ganz genau analysiert. Quelle: Unbekannt

Das traditionelle Gansessen im Wirtshaus muss in diesem Jahr ausfallen. Gastronomen bieten deshalb verstärkt den Außer-Haus-Verkauf an. Die Preise bleiben stabil.

 
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