Länderspiegel Slow Food und die „Arche des Geschmacks“

Slow Food ist ein internationaler Non-Profit-Verein, der 1986 in Italien als Antwort auf die rasante Ausbreitung des Fast Food gegründet wurde. Die oberfränkische Slow-Food-Gruppe („Convivium Oberfranken“) hat derzeit etwa 100 Mitglieder.

 
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