Wirtschaft Jung, biologisch, dynamisch

Von Mathias H. Walther
Heiko Opitz aus dem Bad Rodacher Stadtteil Elsa ist Landwirt und Bio-Bauer aus Leidenschaft. Foto: Mathias H. Walther Quelle: Unbekannt

Heiko Opitz ist Bio-Bauer. Schon mit 17 Jahren, im zweiten Lehrjahr, pachtete er seinen Betrieb. Heute ist er sein Eigentum. Das Engagement zahlt sich aus.

 
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