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Artikel zum Thema

SCHAFSKÄSE

Schafskäse. Symbolfoto.

23.07.2019

Oberfranken

Warnung vor Salmonellen in Schafskäse

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit warnt in mehreren deutschen Bundesländern vor Salmonellen in einem Schafskäse aus Frankreich. » mehr

03.05.2019

Deutschland & Welt

Schafskäse wegen gefährlicher Kolibakterien zurückgerufen

Wegen Gifte bildender Bakterien hat das Unternehmen Francia Mozzarella GmbH Schafskäse zurückgerufen. Das Produkt namens «Käse Primo mit schwarzem Pfeffer» sei gesundheitsgefährdend. In dem Käse wurde... » mehr

23.06.2020

Ernährung

Rezept für eine leckere Spanische Pitatasche

Wer das Passende für eine Picknick-Pause sucht, könnte es mal mit einer Pitatasche versuchen. Food Bloggerin Doreen Hassek verpasst ihr einen spanischen Dreh. » mehr

Gesund und schnell

09.05.2018

Ernährung

Rezept für Gemüsepäckchen aus dem Ofen

Gemüsepäckchen sind schnell und unkompliziert zubereitet. Das gewünschte Gemüse geschnitten, in zu Schiffchen gefaltetes Pergamentpapier geben, Olivenöl und Pfeffer dazu und ab damit auf den Grill ode... » mehr

Schafskäse. Symbolfoto.

19.01.2018

dpa

Bulgarischer Schafskäse wird oft mit Süßem kombiniert

Wer an bulgarisches Essen denkt, dem fällt der typische Schafskäse ein. Interessant ist, dass ihn die Bulgaren sowohl zu herzhaften als auch zu süßen Speisen essen. » mehr

Palneni Tschuschki

17.01.2018

Ernährung

Die bulgarische Küche mag's rustikal

Zum Salat ein Schnaps, und es kann nicht mehr viel schiefgehen: Die Bulgaren schätzen ihren Aperitif Rakia. Er passt zur bodenständigen Küche mit viel Paprika, Schafskäse, Hack und Huhn. Und ist viell... » mehr

Bekömmliche Salatvariation

05.01.2018

dpa

Abends lieber keinen Salat essen: Mythos oder Wahrheit?

Wie gut Salat verdaut wird, hängt nicht vom Zeitpunkt des Konsums ab. Rohkost wird generell unterschiedlich gut vertragen. Am bekömmlichsten ist der Salat, wenn er mit Dressing, Nüssen und Schafskäse ... » mehr

Frau mit Zentimetermaß

15.12.2017

Gesundheit

Kurzfasten oft erfolgreicher als lange Diäten

Wer nach Weihnachten wieder ein paar Pfunde loswerden möchte, muss nicht gleich mehrere Wochen strikt Diät halten. Leichter fällt es vielen, für mehrere Stunden am Tag zu fasten. Die Methoden im Überb... » mehr

Von Königen und Tussi-Bratwürsten

29.05.2017

Oberfranken

Von Königen und Tussi-Bratwürsten

Ob "Kümmel-Lümmel" oder Orienttraum - das Fleischerhandwerk hat beim Bratwurstgipfel in Pegnitz Kreativität bewiesen. Das gefiel den 20 000 Besuchern. » mehr

Giovanni Mihalcea aus Monte Pulciano bringt den Coburgerinnen Sylvia Czwielong-Fritsch und Juliane Fischer auf dem Albertsplatz verschiedene Delikatessen der Toskana näher. 		Foto: Henning Rosenbusch

08.11.2014

Region

Südländisches Flair am Albertsplatz

Händler aus Italien bieten noch bis zum Sonntag Delikatessen aus ihren Heimatregionen an. Kunden sind skeptisch, ob das auch in einer Markthalle funktioniert. » mehr

Frische Waren aus der Region ins Regal, das ist das Konzept das Regionalvermarkterzentrums, das in Dörfles-Esbach entstehen wird. Anfang 2015 soll der "Genussmarkt" öffnen. 	Foto: picture alliance

16.08.2014

Region

Heimisches für Küche und Keller

In Dörfles-Esbach entsteht der erste Genussmarkt. 60 Erzeuger bieten heute schon regionale Spezialitäten an. » mehr

Trotz Besuchermassen bleibt der Lichtenfelser Korbmarkt ein Verlustgeschäft, insbesondere durch hohe Personalkosten beim Auf- und Abbau. 	Foto: Welz

14.03.2012

Region

Korbmarkt-Besucher in die Irre geführt

60-Jähriger verkauft Weich- statt Schafskäse. Dafür muss sich der Imbissbudenbesitzer vor dem Amtsgericht verantworten. » mehr

Bier-Sommeliers bei der Arbeit

19.07.2007

NP

Darf es ein Doppelbock zur Tiramisu sein?

Johannisbeer-Aroma, leicht schokoladig, angenehm karamellig oder ein bisschen wie Eisbonbon: Stecken Cornelius Faust und Hubertus Grimm aus Miltenberg ihre Nase in ein Bierglas und schnuppern, dann ri... » mehr

BN-Fest_Ebern

12.09.2007

Region

Stimmiges Verhältnis zwischen Ertrag und Qulität

BRAMBERG/EBERN - Das nun schon dritte Fest des Bund Naturschutz Ebern in der Bramberger Mühle wurde wieder von zahlreichen Mitgliedern und Freunden des BN aus dem ganzen Landkreis Haßberge besucht. » mehr

Bild_4_4_080210

08.02.2010

Region

Roter Wackelpudding heiß begehrt

Coburg - André liebt Schafskäse und Salat. Die kleinen weißen Würfelchen, leckere Gurkenscheiben und knackige Paprika finden sich ebenso auf seinem Teller wie Schnitzel und Pommes frites. Michelle lie... » mehr

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