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SCHMANKERLN

04.10.2019

Kronach

Shoppen, staunen, schlemmen

Das Drei-Länder-Treffen lockte viele Besucher in die Kronacher Innenstadt. Dabei genoss man auch reichlich italienisches Flair. » mehr

Herbstliche Delikatesse

02.10.2019

Ernährung

Maronen vor dem Garen in Wasser einlegen

Endlich ist es wieder soweit. Esskastanien sind reif und können gesammelt werden. Damit daraus auch eine gelungene Köstlichkeit wird, sollte man folgende Zubereitungstipps beachten. » mehr

27.10.2019

Kronach

Schlemmen wie Gott in Franken

Schüler des KZG kredenzten im Haiger Landgasthof Detsch ein selbst zubereitetes Sieben-Gänge-Menü: eine Liebeserklärung an die heimische Küche. » mehr

01.10.2019

Kronach

So schmeckt der Frankenwald

Die Genussorte aus der Region präsentieren sich bei einer Verkostung im Hofer Rathaus. Manche der Spezialitäten sind selbst für Kenner eine Überraschung. » mehr

Quittengelee

04.09.2019

Ernährung

Die Quitte will erobert werden

Einfach ist es mit der Quitte nicht. Von außen ist sie hartleibig, pelzig und widerborstig. Doch wer viel Geduld investiert, um ihren wertvollen Saft zu gewinnen, den erwartet exquisites Gelee. » mehr

Burger in den unterschiedlichsten Variationen wurden im Truck von Holger Griesenbrock aus Kulmbach zubereitet.

25.08.2019

Region

Vom Burger bis zum Insektenlutscher

Das Angebot beim "Foodtruck Festival" auf dem Coburger Schlossplatz konnte sich sehen lassen. Sogar Veganer und Fans ungewöhnlicher Leckereien kamen auf ihre Kosten. » mehr

28.07.2019

Region

Jugendliche schwingen den Kochlöffel

14 Schüler des KZG haben sich ein schmackhaftes P-Seminar ausgesucht. In Kooperation mit einem Landgasthaus zaubern sie ein Menü. Dabei kommen nur regionale Zutaten in den Topf. » mehr

Schüler Max (im Vordergrund) wachte im Schlaraffenland bei den Schlaraffen auf.

13.06.2019

Region

Das Schlaraffentheater begeistert

Eine "köstliche Reise in das Land der Träume" versprach das Musical der Drittklässler der Regiomontanus-Grundschule. Die Zuschauer fieberten begeistert mit. » mehr

Rhabarbermuffins

05.06.2019

Ernährung

Rhabarbermuffins mit Baiserhaube

Kuchen ist ja immer was Tolles! Es gibt nichts Schöneres als mit der Familie und Freunden, im Garten auf der Wiese unterm Apfelbaum, an einer langen Kaffeetafel zu sitzen, zu reden und zu genießen. » mehr

Richie Kotzen

05.06.2019

NP

Ein Wunderkind an der Gitarre

Der amerikanische Gitarrist Richie Kotzen gibt ein Konzert in Nürnberg. Die "Street Mag Show" steigt in Geiselwind. » mehr

Backwaren in der Herstellung

25.02.2019

dpa

Wie werde ich Bäcker/in?

Der Arbeitstag beginnt im Morgengrauen, bis zum Feierabend wird geknetet, geformt, gespritzt und glasiert. Oft noch in Handarbeit stellen Bäcker nicht nur das täglich Brot für den Familientisch her, s... » mehr

Salzstangen-Auflauf als Internet-Hit

17.01.2019

Ernährung

Das Phänomen der Foodblogs

Die einen veröffentlichen vegane Köstlichkeiten, die anderen die absurdesten Rezepte, die das Netz zu bieten hat: Mit Foodblogs kann man nicht nur auf fremde Teller blicken, sondern auch auf die Gesel... » mehr

Weihnachtsmarkt in Wallenfels

03.12.2018

Region

Die "G'stopft'n Rumm" finden reißenden Absatz

Hübsche Deko und leckere Köstlichkeiten - damit kann der Wallenfelser Weihnachtsmarkt punkten. Eine Spezialität ist besonders begehrt. » mehr

Selbstgemachte Dominosteine

28.11.2018

Ernährung

Rezept für selbstgemachte Dominosteine

Der Klassiker in der Adventzeit sind die leckeren Dominosteine mit ihrer verführerischen Füllung aus Marzipan, Lebkuchen und Gelee. Aber warum sollte man diese Köstlichkeit nicht einfach mal selber ma... » mehr

09.10.2018

Region

Einkaufsspaß bis tief in die Nacht

"Einkaufen, genießen und erleben bis 22 Uhr" - unter diesem Motto präsentiert sich die Lichtenfelser Geschäftswelt mit dem "Dämmer-S(c)hoppen" am Samstag, 13. Oktober. » mehr

04.10.2018

Region

Alle neune für Genießer

Shoppen, schlemmen und Spaß haben: Das Drei-Länder-Treffen in Kronach lockte bei Bilderbuchwetter wieder zahlreiche Gäste an. » mehr

28.09.2018

Region

Flanieren und genießen

Musik, Köstlichkeiten aus Italien, viele Oldtimer und dazu Shoppen am Feiertag: Kronach freut sich auf das Drei-Länder-Treffen. » mehr

Pilzsammler

17.09.2018

Ernährung

Schlechte Zeiten für Pilzsammler

Im Herbst zieht es Pilzfreunde nach draußen. Im Wald und auf Wiesen lassen sich allerlei Köstlichkeiten finden - normalerweise. In diesem Jahr könnte die Ausbeute aber mager ausfallen. » mehr

Oliven

09.08.2018

dpa

Grüne Oliven schmecken milder als schwarze

Oliven sind ein fester Bestandteil der mediterranen Küche. Direkt vom Baum schmecken die Früchte erstmal nur bitter. Um ihr typisches Aroma zu erhalten, werden sie monatelang eingelegt. Was unterschei... » mehr

Essen aus aller Welt

10.08.2018

NP

Essen aus aller Welt

Das "Food Truck Festival" kommt nach Bayreuth und macht vom 1. September, 12 Uhr, bis 2. September, 19 Uhr, auf dem Volksfestplatz Station. So ein Event gibt es wohl nirgendwo anders in der Region. » mehr

Frage für einen Freund

07.05.2018

dpa

Beim All-you-can-eat-Buffet heimlich etwas mitnehmen?

Ein All-you-can-eat-Buffet bietet meist eine große Auswahl. Alles ist irgendwie lecker. Alles kann man nicht probieren, weil man schon satt ist. Vielleicht einfach ein paar Köstlichkeiten mitnehmen? » mehr

11.03.2018

Region

Verkaufsoffener Sonntag lockt zahlreiche Besucher

Das frühlingshafte Wetter hat zahlreiche Besucher zum verkaufsoffenen Sonntag nach Kronach gelockt. Neben offenen Läden bot die Aktionsgemeinschaft weitere Attraktionen auf, beispielsweise ein Kinderk... » mehr

Britische Scones

07.02.2018

Ernährung

Scones, Profiteroles und Cheesecake backen

Beim Anblick von Scones, Profiteroles und Cheesecake werden Erinnerungen an unbeschwerte Urlaubstage in Großbritannien, Italien oder den USA wach. Solche Köstlichkeiten lassen sich aber auch problemlo... » mehr

Kostprobe (von links): Esther Bloß von der Weingalerie Coburg, Jürgen Heeb, Beauftragter des Stadtrats für Städtepartnerschaften, Diana und Jürgen Wagner, Inhaber des Edeka-Center-Wagner und 2. Bürgermeisterin Birgit Weber. Foto: Seiler

19.01.2018

Region

Köstliches aus dem Königreich

Bier, Gin und Knoblauchspeisen von der Isle of Wight gibt es künftig in Coburg zu kaufen. Dadurch soll die Städtepartnerschaft gestärkt werden. » mehr

18.01.2018

Region

Backfee und Bütt passen prima

Der Countdown für die "Staaberche Fousanocht" läuft. Bei der letzten Sitzung vor der großen Sause wurde auch der neue Faschingsorden vorgestellt. » mehr

Malerischer Marktplatz: Für einen Tag, bei der Fränkischen Weihnacht am dritten Advent, war Bad Rodach die "Weihnachtshauptstadt" in der Region.

17.12.2017

Region

Bad Rodach für einen Tag die "Weihnachtshauptstadt"

Der dritte Advent hat für Bad Rodach eine ganze besondere Bedeutung. Die Kurstadt lädt seit vielen Jahren zur Fränkischen Weihnacht ein. Auch heuer verzauberte sie ihre großen und kleinen Besucher. » mehr

03.12.2017

Region

Zwischen Glühwein und Mistelzweigen

Der Weihnachtsmarkt in Wallenfels überzeugt mit Deko-Ideen und vielen Schmankerln. Seit einem Viertel-Jahrhundert lockt er jährlich die Besucher an. » mehr

Geboten ist eine große Auswahl an Adventskränzen und Weihnachtssternen, selbst gebackenen Plätzchen und Delikatessen wie Gelees, Marmeladen, Kräuteröle und -essige. Foto: Privat

14.11.2017

Region

Fachwerkhof Jesserndorf erstrahlt im Adventsglanz

Ein Weihnachtsmarkt für den guten Zweck: Der Soroptimist-Club Bamberg-Kunigunde verkauft Köstlichkeiten zugunsten des Projekts "Wissen macht Spaß". » mehr

05.11.2017

Region

Der Schützenplatz als Restaurant

Experiment geglückt: Der Herbstmarkt erfährt durch 15 Food-Trucks eine Belebung. Und die vielen Besucher bekommen jede Menge Köstlichkeiten. » mehr

Klaus Bätz (links) kauft schon ein bei Valérie Moissonnier und kann sich dabei sogar gut auf französisch verständigen.	Foto: Henning Rosenbusch

02.11.2017

Region

Ein Hauch von Frankreich

Es ist wieder "Gans" viel los in der Innenstadt: Am verkaufsoffenen Sonntag warten viele Händler mit besonderen Aktionen auf. » mehr

Blank poliert werden Äpfel zum Hingucker.	Foto: Christiane Schult

22.10.2017

Region

In einem kleinen Apfel...

Kinder der Heimatringschule erforschen das gesunde Obst. An zehn Stationen lernen sie mit allen Sinnen. » mehr

04.10.2017

Region

Ein bisschen wie in Bella Italia

Beim Drei-Länder-Treffen in Kronach konnten die Besucher nach Lust und Laune shoppen und die ein oder andere Leckerei bei Live-Musik genießen. Am Nachmittag spielte dann sogar das Wetter mit. » mehr

Tobias Gruber und Kim Bauschat vom Coburger Regionalmanagement präsentieren einen Korb mit einer Auswahl an regionalen Spezialitäten.

13.08.2017

Region

Selbst Schweden probieren Coburger Köstlichkeiten

Besucher strömen zu den Genusstagen. » mehr

Blick auf Bastia

03.08.2017

Reisetourismus

Marienfest und Kastanien-Whisky: Korsika ist anders

Marienrausch, Kastanien-Whisky, Natur und viel Tradition: Korsika gehört zu Frankreich. Trotzdem ist auf der Mittelmeerinsel vieles anders - von den Bräuchen bis zur Küche. » mehr

Harry Styles

23.06.2017

NP

Ex-Boyband-Star startet durch

One-Direction-Superstar Harry Styles kommt nach München. Und in Nürnberg steigt bald ein Flughafenfest. » mehr

Rasenmäher-Traktoren in allen Ausführungen wurden vor Ort bereits getestet. Fotos: Schmidt

19.06.2017

Region

Reges Treiben auf dem Bauernmarkt

Alles rund um das Thema Landwirtschaft findet sich auf dem Markt in Maroldsweisach. Ob Geräte für den Garten oder Blumen und Honig: Hier ist für jeden was dabei. » mehr

Ein Symbol passend zur langjährigen Städtefreundschaft: Die Bundesmusikkapelle Strass im Zillertal passiert beim Einzug auf das Festgelände ein Blumenmeer in den Farben der Stadt Ebern,	Foto: shu

07.05.2017

Region

Mit Pauken und Trompeten

Tiroler Köstlichkeiten, Feierlust und Blasmusik: Die Gäste aus der Partnergemeinde im Zillertal bringen der Eberner Feuerwehr viele Geschenke zum runden Geburtstag. » mehr

Rue la Rue

31.03.2017

dpa

New York: «Golden Girls»-Café kocht Rezepte aus TV-Serie

Um im «Golden Girls»-Café eine «16-Stunden-Lasagne» zu kosten, muss man in den Norden Manhattans fahren. Dort gibt es im Café «Rue la Rue» noch andere Köstlichkeiten zu entdecken. » mehr

Ostertafel: Umriss malen

13.03.2017

dpa

Hingucker auf der Ostertafel: Eine Etagere selber basteln

Früher bei den Großeltern stand sie regelmäßig auf dem Tisch. Dann verschwand sie langsam - die Etagere. Mittlerweile ist sie wieder auf dem Vormarsch. Der mehrstöckige Hingucker bieten ja schließlich... » mehr

12.12.2016

Region

Kronachs winterlicher Zauber

Eine Erlebnisführung rückt im Advent die schönen Seiten der Kreisstadt ins Blickfeld. Nebenbei lernen die Teilnehmer auch, was ein Paradeiser ist. » mehr

20.10.2016

Region

Arnika-Akademie wird zum Wellness-Tempel

Mitmachen, staunen und sich verwöhnen lassen: Das alles bieten die "Erlebnistage Körper, Seele und Geist" in Teuschnitz. Am Wochenende zeigen Anbieter aus der Region dabei ihr breites Angebot. » mehr

28.08.2016

Region

Ferienspieltage sind der Renner

Drei Wochen voller Spaß und neuer Erfahrungen finden ihr Ende. Aufgrund der großen Nachfrage mussten sogar Zusatzangebote geschaffen werden. » mehr

01.08.2016

Region

Picknick mit musikalischen Schmankerln

Nicht nur ein Genuss für die Ohren: Auch kulinarisch überzeugt die Sommerserenade im Schlosspark. Die Besucher sind begeistert. » mehr

Elf Gerichte aus heimischen Zutaten, aber mit mediterranem Touch zubereitet, standen im Mittelpunkt eines kulinarischen Abends des Gartenbauvereins Burkheim in der Lehrküche des Amtes für Ernährung und Land-wirtschaft in Bad Staffelstein. Foto: Bernd Kleinert

19.11.2015

Region

Heimische Zutaten mit mediterranem Touch

Burkheimer Hausfrauen lassen in der Lehrküche kulinarische Köstlichkeiten aus fränkischen Produkten entstehen. » mehr

Lecker! Die kleine Annika lässt sich Champignons schmecken.

24.08.2015

Region

Genusstage: Das Coburger Land zum Anbeißen

Die Genusstage in Rödental ziehen die Menschen an. Braten und Klöße sind der Renner. Aber es gibt viel, viel mehr Schmankerln. » mehr

Wie hier im vergangenen Jahr in der Alten Schäferei werden es sich die Besucher auch in Rödental schmecken lassen.

17.08.2015

Region

Heimische Schmankerl, Spezialitäten und viel Musik

Die Genusstage Coburger Land laden in die Domäne in Rödental ein. Neben allerlei Köstlichkeiten der Region wartet ein buntes Unterhaltungsprogramm. » mehr

01.08.2015

Region

Klöße wie am Fließband

Seit 1998 werden sie alljährlich zur Kirchweih in Au selbst gemacht. Auch diesmal sind wieder viele Köchinnen im Einsatz, um die runde Köstlichkeit aufzutischen. An die 1000 Stück formen sie an zwei T... » mehr

Und Prost: Die Laune der Gäste wurde im Laufe des Abends immer besser.

16.07.2015

Region

Sonnenschein, Secco und Soulfood

Mit Jubiläumswetter hat am Donnerstagabend das Coburger Schlossplatzfest begonnen. Regionale Künstler, Bands und Köstlichkeiten von Coburger Gastronomen lockten tausende Besucher an. » mehr

Ungewöhnliches Spiel: Schirmherr Dr. Ulrich Eberhardt (links) und 3. Bürgermeister Thomas Nowak sind voll bei der Sache.

15.06.2015

Region

Internationale Woche als buntes Fest der Nationen

Mit der Internationalen Woche präsentiert sich Coburg als weltoffene und tolerante Stadt. Von der kulturellen Vielfalt und Integration profitieren alle, sagt dritter Bürgermeister Thomas Nowak. » mehr

Tanzen, singen, essen, spielen. Ein vielfältiges Programm bot das Internationale Fest auf dem Coburger Marktplatz. Sogar ein Blutzuckertest war möglich.

14.06.2015

Region

Buntes Fest der Nationen

Mit der Internationalen Woche präsentiert sich Coburg als weltoffene und tolerante Stadt. Von der kulturellen Vielfalt und Integration profitieren alle, sagt dritter Bürgermeister Thomas Nowak. » mehr

Kulinarische Abwechslung kommt mit dem "Baumstriezel".

20.04.2015

Region

Baumstriezel und geräucherter Fisch

Das Essensangebot zum Eberner Altstadtfest steht: Es ist noch ein bisschen vielfältiger als in den vergangenen Jahren. » mehr

Zwischen idyllischem Fachwerk findet der stimmungsvolle Weihnachtsmarkt vom SI-Club Bamberg-Kunigunde in Jesserndorf statt.

25.11.2014

Region

Köstlichkeiten für einen guten Zweck

Die Soroptimisten backen und sammeln schon fleißig für den Weihnachtsmarkt am nächsten Wochenende. » mehr

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