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SCHNEEBESEN

Dalgona-Kaffee

23.04.2020

Ernährung

Dalgona-Kaffee statt Latte macchiato

Über Social Media schwappt ein Kaffee-Trend von Asien nach Europa. Dafür wird löslicher Kaffee einfach aufgeschlagen und mit warmer oder kalter Milch kombiniert. Und so geht ein Dalgona. » mehr

23.06.2020

Ernährung

Rezept für Möhrenmuffins mit Cheesecakefüllung

Eine Wunderzutat, die alles Gebackene schön saftig macht, ist für Food-Bloggerin Mareike Winter die Möhre. Gerieben im Teig versteckt, macht sie den Muffin zum (Oster-)Gedicht. » mehr

Die nötige Festigkeit

23.06.2020

Ernährung

So bringt Gelatine Torten und Cremes in Form

Um Rezepte mit Gelatine machen viele einen Bogen. Dabei ist der Umgang mit dem tierischen Protein einfacher, als viele denken. Tipps und Tricks, damit nichts vom Dessertlöffel läuft. » mehr

Zum Verlieben

05.02.2020

Ernährung

Kleiner New York Cheesecake zum Verlieben

Ein gemeinsames Frühstück zum Dahinschmelzen schlägt Food-Bloggerin Doreen Hassek am Valentinstag vor. Und weil ein Riss auf ihrem Käsekuchen ein schlechtes Omen wäre, verrät sie einen Geheimtipp. » mehr

01.10.2019

Ernährung

Eis-Sandwiches

Lust auf Eis? Wer etwas Variantenreiches anbieten will, der kann seine selbst gemachte Eiscreme auch mal ganz praktisch zwischen zwei Waffeln packen. » mehr

22.03.2019

Familie

Sauber, Mann!

Warum nur haben wir ständig über den Winter gejammert? Ist doch im Grunde eine entspannte Zeit. Rund um Haus, Wohnung oder Garten kann man - außer vielleicht Schneeräumen - wenig machen. Der wahre Str... » mehr

Fondue bourguignonne

28.12.2018

Ernährung

So macht Silvester-Fondue richtig Spaß

Für Silvester haben sich reichlich Gäste angesagt - da ist für die große Runde am Essenstisch ein Fondue-Abend wie geschaffen. Das ist nicht nur gesellig, sondern hat auch einen Vorteil für den Gastge... » mehr

Zutaten für eine Mehlschwitze

14.11.2018

dpa

Wie gelingt eine Mehlschwitze?

Grundlage für viele Soßen ist die Mehlschwitze. Doch damit sie gelingt, kommt es auf die richtige Mischung an. Was ist noch bei der Zubereitung zu beachten? » mehr

Iris Lange-Fricke

25.07.2018

Ernährung

So gelingt das perfekte Rührei

Rühreier sind der Klassiker beim Sonntagsfrühstück. Aber wieso eigentlich nur zum Frühstück? Ergänzt mit Krabben oder frisch gehobelten Trüffeln wird die Eierspeise zum perfekten Mittag- oder Abendess... » mehr

Bierbrownies

16.05.2018

Ernährung

Rezept für Bierbrownies mit Pflaumen

Bier und Trockenpflaumen sind vielleicht nicht die ersten zwei Zutaten, die einem zu Schokobrownies einfallen. Doch das Experiment lohnt sich. » mehr

Pfannenserie SensoRed von Fissler

12.02.2018

Bauen & Wohnen

Schlaue Produkte für die Küche auf der Ambiente

Wer eine neue Pfanne oder einen neuen Nussknacker sucht, will nicht nur das alte Produkt ersetzen. Sondern es soll etwas Besseres in die Küche kommen. Daran arbeiten die Designer - auf der Messe Ambie... » mehr

Sinan Özdil hat auf seiner Weltreise gelernt, das Leben gelassener anzugehen. Nun ist das Eigengewächs zum BBC Coburg zurückgekehrt und bringt auch am Ball viel Erfahrung mit. Foto: privat

01.09.2017

NP-Sport

Die erstaunliche Reise des Sinan Özdil

Der 1,98-Meter-Riese spielt bis 2015 für den BBC. Vor eineinhalb Jahren nimmt er sich eine Auszeit und geht auf Weltreise. Nun kehrt der 23-Jährige nach Coburg zurück. » mehr

27.11.2014

Oberfranken

Oberfränkin will Back-Show auf Sat 1 gewinnen

Wer ist Deutschlands bester Hobby-Bäcker? In der Sat 1- Sendung "Das große Backen" kämpft eine Oberfränkin mit neun weiteren Kandidaten um diesen Titel. Dem Gewinner winkt sogar ein eigenes Backbuch. » mehr

27.11.2014

NP

Oberfränkin will Back-Show auf Sat 1 gewinnen

Wer ist Deutschlands bester Hobby-Bäcker? In der Sat 1- Sendung "Das große Backen" kämpft eine Oberfränkin mit neun weiteren Kandidaten um diesen Titel. Dem Gewinner winkt sogar ein eigenes Backbuch. » mehr

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15.02.2009

Region

Bunter Abend in Ebern

Wer zehn Euro Eintritt verlangt und abends über fünf Stunden die Zeit seiner Gäste beansprucht, der muss sich schon etwas Tolles einfallen lassen, um sie zufrieden zu stellen. Dieser Aufgabe wurden di... » mehr

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