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Artikel zum Thema

TEEARTEN

«Matcha - Die Krone des Grüntees in der Küche»

26.02.2020

Ernährung

Kochen mit Matcha bringt Farbe ins Spiel

Liebhaber von grünem Tee schwören auf Matcha. Das Teepulver taucht vermehrt in Rezepten auf. Es verpasst Smoothies, Tiramisu oder Soßen nicht nur einen grünen, sondern auch einen fruchtig-herben Kick. » mehr

«Wulkjes»

04.07.2019

Reisetourismus

Teezeremonien und Traumseen in Ostfriesland

Strandurlaub, das geht auch ohne Nordsee. Im ostfriesischen Binnenland liegt das Meer hinterm Deich. Ist gerade Schietwetter, macht man das, was die Ostfriesen am liebsten tun: Tee trinken. » mehr

Eiskalter Limettenzauber

08.07.2020

Ernährung

Eistee eiskalt selbst gemacht

Eisgekühlter Tee ist noch lange kein Eistee. Für die Zubereitung gibt es ein paar Kniffe: Etwa, wie die sommerliche Erfrischung nicht verwässert. Und es gibt eine Teesorte, die sich gar nicht eignet. » mehr

Mit dem Kampfrucksack, "Modell Uschi" ist weder ein Blumentopf geschweige denn ein Krieg zu gewinnen. Ausbilder Schmidt ist entsetzt über den Inhalt.

07.10.2018

Region

Kleine Kampfansage an große Weicheier

Ein "knallharter Typ mit militärischem Drill" macht Station in Sonnefeld. Ausbilder Schmidt alias Holger Müller sucht die Luschen und wird kurz selbst mal eine. » mehr

Tee

06.08.2018

dpa

Mit Bergamotten Tee und Pralinen würzen

Sie gelten als Hybrid aus Zitronatzitrone und Bitterorange. Die sogenannten Bergamotten findet man in einigen Teesorten. Hobbyköche können mit ihnen aber auch so manche Süßigkeit würzen. » mehr

Grüner Tee

30.10.2017

dpa

Szene-News: Neue Berliner Clubs und beliebter Grüner Tee

Gute Neuigkeiten für Berlin-Touristen: Die Club-Landschaft in der Hauptstadt wird erweitert. Gleich zwei neue Clubs werden demnächst eröffnet. Außerdem im Trend: Grüner-Tee-Cafés in Japan. » mehr

08.09.2015

Region

Dankbarkeit in Teebeuteln

Als Gerti Dohlus aus Kronach bei einer Radtour durch Ostfriesland ihre Handtasche verliert, erfährt sie eine Welle der Hilfsbereitschaft. Sie ist so gerührt, dass sie dieses Erlebnis nun in einem Tee ... » mehr

"Wir stehen kurz vorm Zumachen", sagen Gabriele Patzak (rechts) und Thomas Brunecker von Weltladen in Coburg. Der Laden vertreibt Waren von Kaffee über Süßigkeiten und Schmuck aus fairem Handel. 	Foto: G. Arnold

08.11.2011

Region

Nach 30 Jahren droht das Aus

Nur wenige Kunden kommen in den Eine- Weltladen in der Steingasse. Der Umsatz mit den fair gehandelten Waren ist für ein Überleben zu gering. » mehr

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