Alexander Herrmann - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - Neue Presse Coburg

Alexander Herrmann

Das sind die besten Restaurants in Oberfranken

Gekürt vom „Feinschmecker“ Das sind die besten Restaurants in Oberfranken

In das Ranking der 500 besten Restaurants in Deutschland haben es auch Lokale aus Oberfranken geschafft. Hier lässt es sich besonders gut essen. 05.11.2025

Alexander Herrmann hat neue Kollegen

Sternekoch in Hit-Sendung Alexander Herrmann hat neue Kollegen

Für die neuen Folgen bekommt das Kochformat „The Taste“ mit dem oberfränkischen Gastro-Star Zuwachs in der Jury. Wer greift neben Herrmann und Raue zum Löffel? 22.10.2025

Im Herbst jagt ein Highlight das nächste

Event-Vorschau Im Herbst jagt ein Highlight das nächste

Der Herbst und der nahende Winter bieten in Oberfranken und der Region Konzerte und Veranstaltungen in Hülle und Fülle. Nicole, Nino de Angelo und Kerstin Ott treten auf. Auf wen man sich sonst noch freuen darf. 17.10.2025

Zwei Köche auf Platz 1 – auch Stuttgart ist dabei

Die 100 besten Köche Deutschlands Zwei Köche auf Platz 1 – auch Stuttgart ist dabei

Bei den Rolling Pin Awards in Düsseldorf wurden die „100 Best Chefs“ gekürt. Baden-Württemberg ist mit 16 Restaurants vertreten – auch zwei Stuttgarter Sommeliers wurden ausgezeichnet. 01.10.2025

Günstigere Ableger vom Sterne-Restaurant – Wie Zweitrestaurants das Herz erobern

Kulinarische Liebeserklärung Günstigere Ableger vom Sterne-Restaurant – Wie Zweitrestaurants das Herz erobern

Ein Bistro in Cancale verändert alles: Tintenfischringe wie Offenbarungen, Austern am Meer. Warum Zweitrestaurants oft die wahren Lieblinge sind - eine kulinarische Liebeserklärung 15.09.2025

Herrmanns Posthotel in US-Guide

Weltweite Beachtung Herrmanns Posthotel in US-Guide

Der erfolgsverwöhnte Sternekoch Alexander Herrmann freut sich über eine besondere Beachtung. Wie es dazu kam. 20.08.2025

Das wäre Bayern ohne Franken

Neue Bücher über die Region Das wäre Bayern ohne Franken

Oberfranken hat seine Bedeutung: Zahlreiche Bücher aus und über die Region sowie den Norden Bayerns sind im ersten Halbjahr erschienen. 03.07.2025

Freaks bitten zu Tisch – und Tausende kommen

Food-Festival in Wirsberg Freaks bitten zu Tisch – und Tausende kommen

Am Sonntag verwandelt sich Wirsberg erneut zur „Fressmeile“ der Superlative: Beim dritten Food-Festival strömen Gäste zu zahlreichen Ständen. 01.06.2025

Oberfranken setzt auf KI und Alexander Herrmann

Genussregion Oberfranken setzt auf KI und Alexander Herrmann

Starkoch Alexander Hermann ist für den Verein „Genussregion Oberfranken“ einer der wichtigsten Botschafter. KI soll jetzt zu einem der wichtigsten Mitarbeiter werden. Warum das jedem hilft, der fränkisch essen will. 14.02.2025

Warum Chefs nicht im Weg stehen sollten

Tipps von Star-Koch Warum Chefs nicht im Weg stehen sollten

Mehr als Sternekoch und Fernsehstar – Alexander Herrmann ist längst ein erfolgreicher Unternehmer mit vielen Facetten. Beim Neujahrsempfang der IHK für Oberfranken verrät er sein Erfolgsrezept – und amüsiert die Gäste mit Anekdoten. 08.01.2025

So startet Oberfrankens Wirtschaft ins neue Jahr

IHK-Neujahrsempfang So startet Oberfrankens Wirtschaft ins neue Jahr

Etwa 300 Gäste sind zum Neujahrsempfang der IHK für Oberfranken gekommen. Es gab viel Kritik an der Politik in Berlin. Aber es fallen auch ermutigende Worte. 08.01.2025

Kulinarische Liebeserklärung an Franken

Buch vom Spitzenkoch Kulinarische Liebeserklärung an Franken

Alexander Herrmann & Tobias Bätz aus dem Restaurant AURA und dem Future Lab ANIMA präsentieren ihr erstes gemeinsames Buch. 28.11.2024

Ein Wort, das einfach alles sagt

„Schnerbfl“ auf Platz eins Ein Wort, das einfach alles sagt

Bezirk Oberfranken verkündet das oberfränkische Wort des Jahres 2024. 25.10.2024

Kochen auf allen Kanälen

TV-Koch-Shows Kochen auf allen Kanälen

Bouillabaisse à la Marseillaise, Omelett mit Chipsbröseln und Pfälzer Saumagen nach Hannelore Kohl. Warum nur schauen wir so gerne anderen beim Kochen zu? Von Biolek bis „The Bear“ – ein Ende der Kochsendungen ist nicht in Sicht. Im Gegenteil. 25.07.2024

So lief Folge 1 von „Wer kocht das Beste für die Gäste?“

Neue Kochshow in Sat.1 So lief Folge 1 von „Wer kocht das Beste für die Gäste?“

„Wer trifft den Geschmack der Gäste?“ Um diese Frage geht es in der gleichnamigen Sat.1-Kochshow mit Frank Rosin. Gegen wen er in der ersten Folge antrat, wie das lief – und um was es bei der Show überhaupt geht. 16.07.2024

Würdigung für Adelt und Herrmann

Verdienstorden Würdigung für Adelt und Herrmann

Der bayerische Ministerpräsident Markus Söder hat den Politiker Klaus Adelt und den Starkoch Alexander Herrmann für ihr Engagement ausgezeichnet. 12.07.2024

Papayas und Piranhas aus Kleintettau

Tropenhaus Klein Eden Papayas und Piranhas aus Kleintettau

Irgendwo im Nirgendwo im Fränkischen Wald bei Coburg steht das Tropenhaus Klein-Eden. Das ist auf den ersten Blick ein Gewächshaus, in dem geforscht wird. Zugleich werden hier auch tropische Früchte angebaut und Fische gezüchtet. Ein Besuch mit einem Foodscout. 21.04.2024

„Backen ist nicht kochen“

Kitchen Impossible – Mälzer gegen Herrmann und Bätz „Backen ist nicht kochen“

Zwei erfahrene Fernsehköche und ein Neuer – in der aktuellen Folge von „Kitchen Impossible“ tritt Tim Mälzer gleich gegen zwei Kandidaten an – gegen Alexander Herrmann und Tobias Bätz aus dem Aura in Wirsberg. Die müssen erkennen, dass Franken nicht gleich Frankreich ist. 11.04.2024

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