Alexander Herrmann - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - Neue Presse Coburg

Alexander Herrmann

Kulinarische Liebeserklärung an Franken

Buch vom Spitzenkoch Kulinarische Liebeserklärung an Franken

Alexander Herrmann & Tobias Bätz aus dem Restaurant AURA und dem Future Lab ANIMA präsentieren ihr erstes gemeinsames Buch. 28.11.2024

Ein Wort, das einfach alles sagt

„Schnerbfl“ auf Platz eins Ein Wort, das einfach alles sagt

Bezirk Oberfranken verkündet das oberfränkische Wort des Jahres 2024. 25.10.2024

Kochen auf allen Kanälen

TV-Koch-Shows Kochen auf allen Kanälen

Bouillabaisse à la Marseillaise, Omelett mit Chipsbröseln und Pfälzer Saumagen nach Hannelore Kohl. Warum nur schauen wir so gerne anderen beim Kochen zu? Von Biolek bis „The Bear“ – ein Ende der Kochsendungen ist nicht in Sicht. Im Gegenteil. 25.07.2024

So lief Folge 1 von „Wer kocht das Beste für die Gäste?“

Neue Kochshow in Sat.1 So lief Folge 1 von „Wer kocht das Beste für die Gäste?“

„Wer trifft den Geschmack der Gäste?“ Um diese Frage geht es in der gleichnamigen Sat.1-Kochshow mit Frank Rosin. Gegen wen er in der ersten Folge antrat, wie das lief – und um was es bei der Show überhaupt geht. 16.07.2024

Würdigung für Adelt und Herrmann

Verdienstorden Würdigung für Adelt und Herrmann

Der bayerische Ministerpräsident Markus Söder hat den Politiker Klaus Adelt und den Starkoch Alexander Herrmann für ihr Engagement ausgezeichnet. 12.07.2024

Papayas und Piranhas aus Kleintettau

Tropenhaus Klein Eden Papayas und Piranhas aus Kleintettau

Irgendwo im Nirgendwo im Fränkischen Wald bei Coburg steht das Tropenhaus Klein-Eden. Das ist auf den ersten Blick ein Gewächshaus, in dem geforscht wird. Zugleich werden hier auch tropische Früchte angebaut und Fische gezüchtet. Ein Besuch mit einem Foodscout. 21.04.2024

„Backen ist nicht kochen“

Kitchen Impossible – Mälzer gegen Herrmann und Bätz „Backen ist nicht kochen“

Zwei erfahrene Fernsehköche und ein Neuer – in der aktuellen Folge von „Kitchen Impossible“ tritt Tim Mälzer gleich gegen zwei Kandidaten an – gegen Alexander Herrmann und Tobias Bätz aus dem Aura in Wirsberg. Die müssen erkennen, dass Franken nicht gleich Frankreich ist. 11.04.2024

Rote Bete gibt es auch in bunt

Alte Sorten im Porträt Rote Bete gibt es auch in bunt

Die Knollen sind ein echter Klassiker im Garten. Neben der prominenten Gattung in rot gibt es die alten Züchtungen auch in gelb, weiß oder gestreift. Promi-Koch Alexander Herrmann gibt eine leckere Rezept-Idee für die gesunde Knolle. 10.04.2024

Das sind Tim Mälzers Kontrahenten

Kitchen Impossible 2024 Das sind Tim Mälzers Kontrahenten

Am Sonntag, den 25. Februar geht „Kitchen Impossible“ in die neue Staffel. Tim Mälzer hat sich spannende Herausforderer ausgesucht. Hier gibt es einen Überblick. 31.01.2024

Alexander Herrmann und die fränkische Brille

Starkoch im Interview Alexander Herrmann und die fränkische Brille

Gastronom, Fernsehkoch, Entertainer und Buchautor – Alexander Herrmann hat sich mit seiner Vielseitigkeit weit über Oberfranken hinaus bekannt gemacht. 29.12.2023

Jetzt sprechen die Gastro-Fans aus der SPD

Nach Kritik an Alexander Herrmann Jetzt sprechen die Gastro-Fans aus der SPD

Nach den Sticheleien des oberfränkischen SPD-Chefs Jörg Nürnberger gegen den TV-Koch melden sich sozialdemokratische Lokalpolitiker zu Wort. 23.11.2023

SPD-Bezirkschef stichelt gegen Alexander Herrmann

Gastro-Streit SPD-Bezirkschef stichelt gegen Alexander Herrmann

Das 219-Euro-Menü und die Sache mit der Mehrwertsteuer: Jörg Nürnberger greift via Facebook Alexander Herrmann an. So fallen die Reaktionen aus. 22.11.2023

Neue Folgen von „Aufgegabelt“

Im Bayerischen Fernsehen Neue Folgen von „Aufgegabelt“

Starkoch Alexander Herrmann ist von diesem Sonntag an mit neuen Folgen zu sehen. 17.11.2023

Die 100 besten Köche Deutschlands

Ranking Die 100 besten Köche Deutschlands

„Mehr Frauen an den Herd“ wird stets überall gefordert. Vor allem aber mehr Sichtbarkeit. Das wird bei der diesjährigen „100 Best Chefs“-Verleihung zumindest etwas eingelöst. Auf dem ersten Platz landet ein bekannter Spitzenkoch. 26.09.2023

Die besondere Sojasauce des Posthotels

Weißenbrunner kreiert Lebensmittel Die besondere Sojasauce des Posthotels

Im Posthotel von Alexander Herrmann in Wirsberg kommen nur Lebensmittel aus der Region auf den Tisch. Und eine Sojasauce, entwickelt von einem Koch aus Weißenbrunn. 31.01.2023

Sternekoch sahnt Küchenhauben ab

Alexander Herrmann Sternekoch sahnt Küchenhauben ab

Der oberfränkische Gourmetliebling und Fernsehkoch wird für zwei seiner Restaurants ausgezeichnet. Auch andere Küchenchefs in der Region freuen sich über einen ersehnten Preis. 19.06.2023

„Ich gründe eine Firma: Wie geil ist das denn?“

Kronach „Ich gründe eine Firma: Wie geil ist das denn?“

Berufsschüler können im Juli aus erster Hand erfahren, was es heißt, sich selbstständig zu machen. Da stehen zum Beispiel die Erfinder einer sexy Soja-Soße Rede und Antwort. Auch ein ZDF-Moderator plaudert aus dem Nähkästchen. 14.06.2023

Kochbuch vom Sternekoch

Alexander Herrmann Kochbuch vom Sternekoch

Buch „Heldenküche“ wurde bei einem Termin in München vorgestellt 10.05.2023

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